元宵节

今天是2019年2月19日(周二)，传统的元宵佳节。春节后的这些天人们虽然已经上班了，但心里还在过年。元宵节过完，年就算过完了。

关于元宵节南北方的汤圆和元宵:转自朋友圈

“星月当空万烛烧，人间天上两元宵”，热闹非凡的元宵佳节即将到来，每每这个时候，元宵和汤圆总让很多人分不清楚。大致来说，以江浙为中心的南方地区，用包制方法制作的叫汤圆；以北京为中心的北方地区，用摇制方法制作的叫元宵。

【汤圆】最早的汤圆出自宋代的明州，也就是今天的浙江宁波。当地人用白糖、黑芝麻和猪油做成馅芯，再用水磨糯米面包制成2至3公分的圆形生品，开水下锅，煮熟后食用。由于下锅时先沉后浮，所以最初叫“浮元子”，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。在古汉语里，“汤”是开水的意思，后来人们逐渐改叫汤团、汤圆。

【元宵】元宵用糯米细粉制成，圆形，馅有豆沙、白糖、山楂及各类蜜饯果料等，食用时煮、蒸、炸、拔丝皆可。传为上元节期间，元代大都(即今北京)的糕点铺，为使人方便快捷地吃上节令食品，首创了摇制法。明代刘若愚对此有详细记载：“其制法用糯米细面，内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅，洒水滚成，如核桃大，即江南所称汤圆也。”因系正月十五晚上食用，直接取名“元宵”。方法虽然粗犷，但构思巧妙，且适于批量生产。

十里不同风，百里不同俗，千里不同情。在我国一些地方，冬至或过春节时不吃饺子而是吃汤圆，或称甜馅的为汤圆，咸馅的为元宵。不论是“包”出来的汤圆，还是“摇”出来的元宵，都是元宵节的一个吉俗，取意在于阖家团圆、和睦美好、和谐圆满，寄托新的一年幸福安康、诸事圆满的心愿。

早起看到外面下雪了，这已经是今年的第二场雪了，预示着瑞雪兆丰年。

上班时拍下了飘舞的雪花，虽然下着雪，但温度是零上2度，一点都不冷。看过朋友圈才知道今天是雨水节气，是七九的第六天，在南方应该是七九河开，进入春天的节奏了。而此时北方还是冬天的末尾。

上午很忙，但心情不错，下午1点扎针灸，还是疼，尤其耳朵后面扎的疼，脸发木、人发傻。真正的花钱买罪受，以后一定要好好的保护身体。

晚上7点30分我站在小区看月亮，今晚的月亮又圆又大，但不是白色，是昏黄色。我走到小区门口看热闹，虽然烟火晚会8点开始，但道路下午3点就封了，4点我下班时看到有好几个警察在疏导车辆。而此时小区门口的大道上有很多警察在维持秩序，人们从四面八方徒步往放烟花的方向走，正如抖音上说:这是一个爱放烟花的城市，有一城爱看烟花的人。

今天晚上又一次全城出动，注定是一个不眠之夜。8点整，烟花准时燃放，朵朵五彩缤纷的礼花升上天空，竞相开放，红色的礼花把天空都染成了红色，太漂亮了，我和所有的人此时此刻都感觉到了生活的幸福。

看到朋友圈里的一段话:

比你有钱的人，一定比你努力；比你努力的人，终有一天会比你有钱。生活本来就是平衡的，你不为赚钱付出辛苦，你就得为省钱烦恼，这不是鸡汤，是现实！

今天早上老妈老爸包了饺子，晚上煮了汤圆，老爸老妈什么节都不拉，日子过得有滋有味。

祝所有的亲朋好友:元宵节快乐！

元宵节
元宵节