莲塘日记(7)

作者: 狂小烹 | 来源:发表于2021-08-11 06:18 被阅读0次

为了庆祝台风“卢碧”顺利通过汕头,我觉得应该出去消费一下。

只要是说出去吃喝玩乐买东西,孩子从来没有反对过,她甚至主动打电话给舅舅说,舅舅,来接我们,妈妈想吃烧烤了。

这话说得,好像她是顺便想吃似的。我瞪了她一眼,貌似是件小事,但是做人不磊落的样子显露出来了。如果今天是个成年人在我面前这样说话做事,我一定认为他心机,是不值得深交的朋友,但愿我的孩子爽直一点,没那么多讨好卖乖的花花肠子,我看不起的。

偶尔烧烤一下,难道不都是大家向往的吗?我们都喜欢不是吗?

烧烤在十大致癌食物排行榜中,排名还挺靠前的。但就是这样,也没有人能抵抗得了那孜然和椒盐在碳火上被焚烧的香气……致癌……哈,先吃一口再说吧。

越是在舌尖上体验得酸爽痛快的事,越是被专家们拿来分析得危言耸听吓唬大家。这些年,我们这些非专家活在专家的权威下,不知道有多听话,好多想吃的没吃,又有好多不想吃的被拿来吃。

自从绿豆抗癌水知道答案的骗局被揭穿后,我就开始鄙视养生这两个字了。在我的眼里,再也没有什么能吃的不能吃的,也没有什么宜少吃可多吃的,只要我想吃,裸在盘里的青芥茉酱我都敢舔一口,若是不想吃,无论什么好东西我都不会动心。

记住,都不能叫你动心的食物千万别强迫自己吃……世界上好吃的东西多呢!为了所谓的养生控制自己不吃许多美味,这已经很虐了,还要强迫自己吃不喜欢吃的,实在没必要……

无论我的母亲怎么强调吃菜籽油健康,我因为不喜欢它的气味我就是不用……花生油和猪油很好用,我才不要难为自己的感觉。

现在,我假装心安理得地吃着嚼劲十足的烧烤牛肉丸,用“久久才出来吃一次”的理由使劲地安慰着那颗被养生专家们教化得面目全非的小心脏,本来的一口一个满足,还是打了些折扣。

文化浸蚀的力量是不容小觑的,尤其是食文化,“民以食为天”,在国人眼里,吃这种头等大事,只要有权威的声音发出来,不但传播快,传得广,还深入人心家喻户晓,人传人非常给力。

许多吃的常识,你去看,八十老太都知道,地瓜抗癌啦,空心菜含重金属啦,水果玉米转基因啦,过夜菜含有甲硝酸盐啦……

我很少在意这些东西……总觉得它矫情得可恼。因为我亲眼看见那些疯子捡垃圾桶里的东西吃,一年还在捡,两年还在捡……按照医生的分析,他们应该是死了好几百次的了……唉,人与人是不相同的,免疫力大小和各人的思想深度一样,有人深,深得做了哲学家,有人浅,浅得就像一架造粪机……偏偏你拿个人人都要参照的营养均衡表来,我看,算了吧。

我不迷信任何权威,因为这个世代权威这东西,太滥了。你仔细去看,仔细去品,权威和权威之间常常打架,相互不服……哈哈哈哈哈哈……

我这种在主流面流常常想标新立异的人,到底还是被所谓的权威包围得水泄不通,想在某些立场上拥有话语权,以一己之力,那是异想天开。

通常除了和我一个鼻孔出气的书生兄外,我扯过的那些淡,尽管若干年后一定会变成真理的淡,没有人拥护,连假装拥护的都没有。🤣🤣🤣🤣

爱吃的不怕死,怕死的不敢吃,我们一边怕,一边吃,慢慢地,也没那么怕了,爱赶走了怕……哈哈,爱里没有惧怕,这是圣经说的哈

爱吃的不怕死,怕死的不敢吃,我们一边怕,一边吃,慢慢地,也没那么怕了,爱赶走了怕……哈哈,爱里没有惧怕,这是圣经说的。

这家烧烤店就在鮀浦,在老打包场附近。

台风走过,没什么人出门,弟说还有一家口味比较好的今天没开门,他点了几个大生耗后就开始刷抖音等上菜。

不知从什么时候起,我们再也不用害怕等待了,等车等人等上餐,一机在手,管它等多久……手机真的不要太棒。

我和弟媳妇还有俩小孩在食欲膨胀的最高点,对着储蓄柜狂点其他,根据多年的经验……我有一句美食秘方:晚餐不要吃东西,要吃就去吃烧烤……空腹等鱿鱼片被烧卷的滋味,那是世界上最幸福的时刻,此味道仅次于入洞房。🤣🤣🤣

鱿鱼仔无论烤得有多辣,若是不配芥末酱,那它还是没有灵魂的……此刻用笔写着它的味道,回忆起当时的那色,那香,那挑逗味蕾的辣,不由得又重重地吞了一把口水……今晚还吃否?若不是养生专家们把它列入了黑名单,啊,接着去吃又如何?

虐了虐了。

书生点评:
民以食为天,不如民以吃为天准确,哪有那么多的大道理,且先上一大串,吃了再说。

说的是饮食,但,透过这些表象,又何尝不是在说文章与文字?比如说吧,所谓的专家,总是很关怀,很体贴,这是禁书,那是毒草,这也读不得,那也读不得,最后,会培养出一批什么读书人呢?大哥像二哥,近亲繁殖。他们不懂,花要百样红,鸟要千种鸣,这,才是一个文化大国需要的品质。

莲塘日记是原汁原味的生活,我就两个字:要得。

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