作者诠释了什么叫做不懂历史的吃货不是一个好作家，从中学习到了很多关于美食的历史渊源。例如汉堡的起源的确起源于德国，但是是老美让它发扬光大的；牛排名字的起源和为什么它会在广东被叫做牛扒；书内的知识也许不是很专业，但是就像是作者在用讲故事的口吻在跟你说——当个吃货也要得有点知识储备。
印象最深刻的是作者对美食的研究吧，在关于食材的选购中很打动我的心，从药店挑选香料，收集做菜剩下的骨架，将其变废为宝……看得出作者是很热爱生活的人。
本书最大的看点是讲述了菜品的来历和进化史，让各种菜品有了灵魂，而不光是味蕾对其的品赏。美食治愈生活，也温暖人心。任何时候，都务必要好好经营一餐一饭。
《食货志》，读起来很轻松的一本小书，既解馋又科普，知道了很多有关食物的有趣故事。值得一读！
作者诠释了什么叫做不懂历史的吃货不是一个好作家，从中学习到了很多关于美食的历史渊源。例如汉堡的起源的确起源于德国，...
看到lofter里面有人写这个，我也来一篇~记录自己现在的口味，看看若干年后有木有变化~~ 1.喜欢什么馅月饼：豆...
1.新食货志 历史的边角料
2.东汉的经济 《晋书·食货志》既然以续《汉书·食货志》为己任，自然要将《后汉书》和《三国志》没有提到过的东汉与三...
作者：张七公子 简介： 《汉书》是中国第一部断代史正史，《汉书·食货志》则是中国第一部以“食货志”命名的专门史。但...
莼鲈之思人皆有之，漂泊异乡的游子此情尤甚。辗转大江南北，虽然可以饱览人间风光，尝遍天下美味，却总不及家乡的一餐一馔...
此夜曲中闻折柳，不如高卧且加餐。 我来大学的第一顿饭吃的是食堂的黄焖鸡米饭。 鸡是香的，白肉浸满汤汁，红色的辣椒皮...
对于“酒”，大家那是再熟悉不过了。 酒是用高粱，米，麦或者葡萄等发酵而成。《汉书. 食货志》里说酒，是百乐...
深刻，指透彻、深入；苛刻、严峻。见《汉书·食货志上》：“刑罚深刻，它政悖乱。” 想成为一个深刻的人，是我上大学以来...
《论贵粟疏》是汉代大臣晁错的文章，出自《汉书·食货志》，是当时给汉文帝的奏疏。 文章全面论述了重视粮...
本文标题：《食货志》读书笔记
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