拉条子

作者: 晓蓝视界 | 来源:发表于2020-04-01 23:08 被阅读0次

晚餐又要吃面了,或许我是北方人,爱吃面食习惯,是早己刻在骨子里了。

记得早些年,刚搬到小区的时候,这一带周围杂草连着杂树,乱石横七竖八。小区后门路对面,有一家面馆,门面估计不到20平,挂在墙面上的菜单,说明了老板绝对也是北方人。

一个人赖的开火,我自然成了这家面馆的常客。那里的炒拉条,酸酸辣辣,那味道真安逸。次数一多,店里的伙伴心领神会,每一次都给的足足的。

从那时起,我对面条情独有钟。虽然那家面馆开的时间不长,却留给我永不消失的味道。

现在,我也可以自己在家做拉条了。不像面点师傅,一拉一把,我是一根一根拉的,虽然麻烦点,但只要操作熟练,速度还是不慢的。

不过,今天,我也可以一下子拉一条很长的面了。我知道,离理想的状态还是差距很多,但其码有进步了,可以看到目标了。想起当初第一次拉的时候,笨手笨脚的,总觉得这活自己干不了。还好,一路坎坷,我没有放弃,才有了今天结果!

相关文章

  • 拉条子

    大热的天,也阻挡不了我给季兄做新疆拉条子的热情,我的热情付出受到了季兄的夸赞[耶][耶][耶]

  • 拉条子

    晚餐又要吃面了,或许我是北方人,爱吃面食习惯,是早己刻在骨子里了。 记得早些年,刚搬到小区的时候,这一带周围杂草连...

  • 拉条子

    这几天没有上班,上午在家看看书,下午就跟着妹妹带着她的两个孙子玩,吃饭也是跟着妹妹一家吃。 今天吃的是拉条子,是我...

  • 《一个勺子》影评

    《一个勺子》影评 拉条子之于勺子,正如大头哥之于拉条子。 每次拉条子被放下车,带来的不仅是可笑...

  • 手把手教你在家做拉条子,详细讲解和面炒面技巧,看一遍就能学会

    手把手教你在家做拉条子,详细讲解和面炒面技巧,看一遍就能学会。拉条子在很多地方都有不同的做法,口味也不同,拉条子就...

  • 《一个勺子 》影评

    陈建斌自导自演的电影《一个勺子》里面,男主角拉条子捡了个傻子回家,更准确地说是傻子死跟着拉条子,拉条子没硬下心来赶...

  • 关中拉条子

    在西安解放路这边的人人乐下面的美食城最近新开了一家“关中拉条子”。店不大,可东西齐全。店里就三个人:收银的美女,拉...

  • 试做拉条子

    昨天晚上,儿子想起了在学校时吃的拉条子。虽然同在北方,但是山东人拉条子见都没见过。网搜了一下食材和做法,觉得可以尝...

  • 新疆拉条子

    新疆是瓜果之香,也是美食之乡,有羊肉抓饭、羊肉串、烤包子、烤馕、大盘鸡等美食,让人垂涎欲滴。 对于面食,我最喜欢新...

  • 拉条子or米饭 - 草稿

    老师:**,你中午回家想吃什么? 我:拉条子。 老师:确定吃拉条子,不吃米饭喽? 我:确定 老师:好的。那想吃什么...

网友评论

    本文标题:拉条子

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/gunzuhtx.html