包饺子

作者: 若冰若晴 | 来源:发表于2024-08-27 22:00 被阅读0次

先生特爱吃肉,用他的话说,一天不吃肉,浑身没劲。马上都开学了,趁着还没开学,时间尚且自由,再给先生包顿饺子。

昨天从老妈家带回来一些韭菜,冰箱里还有肉,想着下午要去走娘家,今天六点起来就开始不停地忙活。

做早饭时,抽空把衣服洗了,韭菜也洗了。每次包饺子都是忙活一大上午,有卖现成饺子皮的,本来打算买饺子皮,省时省力又省事。后来想着今天下手早,自己擀皮应该来得及,于是又把面和上了。

切肉,排馅,到开始包,差不多十点了。今天时间充足,擀饺子皮时我尽量切得小一些,成品出来后,觉得赏心悦目,因为这次饺子匀实又精致,终于不再是“爷孙组合”了。

看着表,待先生下班开始煮饺子,等他到家,饺子已经盛到碗里。一锅出来,先生我,闺女,一家三口都没吃过瘾。于是又下了第二回,闺女今天得吃小二十个饺子。

说实话,今天的成功就是饺子包的好看了,不完美之处是馅没有上次调的味道好。

这才三个人的饭,饭量都不大,却又是忙活一上午。希望下次手速能快一点!

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