美食和爱是世界上最美好,也是一心一意付出的东西,所以不能够辜负。
享受生活的简单,享受生活的爱与美食:
香辣可口儿子和女儿特别喜欢吃烧烤摊上的小肉串。每次看见那串成串,静静地摆在盘子里的肉串,眼睛定住了,腿也不听使唤了。
那肉串上零星的肉粒,烤完以后直接粘在竹签上,如果不仔细去瞧,还以为是竹签受潮涨发了,变得肥了起来。又少、又贵,最重要的是还不知道是什么肉做成的。
想想还不如买点新鲜肉来自己做着吃,放心、干净、省钱,还可以体验到做烤串的乐趣。孩子们听了这个提议,都非常高兴地跳起来赞成。
腌制好的肉串一勺香辣酱,一勺豆瓣酱,鸡精,盐少量,酱油,胡椒粉适量,小黄鱼蘸料或者腌料适量(这个味道不错哦,有点辣哦),喜欢甜的可以直接放新奥尔良腌料(不用加其他,只放这个腌料就可以了),味道还不错哦!
猪皮也可以一起腌,味道不错喜欢吃的朋友可以试一下,也可以腌其他肉制品。
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