今天中午和闺蜜约了麻辣香锅,吃的时候很尽兴,现在肚子有点难受,忽然意识到,这是我连续40多天清淡饮食后,第二次在外面吃东西。
也许我的胃已经习惯了家里的清淡饭菜,不适应外面的浓油赤酱鲜辣香了?这可真是一个意外的收获呀!
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大概四十多天前,我开始记录每天的饮食、饮水、运动和体重,我想用这平平无奇的招式,赶在夏天到来前,减去那么几斤多余的肉肉。
每天早饭和午饭,都是正常饮食,只是吃饭时我会有意识地先吃蔬菜,然后吃主食。我发现,每餐细嚼慢咽,吃蔬菜时就有七八分饱了,后面主食自然吃得少了。
我还发现,细嚼慢咽之下,更能品尝到食物原来的味道。菠菜的那点甜,胡萝卜的特殊味道,蒜苔的微微辣,西兰花的颗粒感……每次“意识到”这些些感悟,都像是一次久别重逢,是食物原来的味道和我小时候记忆的久别重逢。
我并非经常在外面吃饭的人,只是每隔一两周都会想念外面麻辣烫的味道。以上“发现”和感悟,也是我刚刚敲下这些文字时才真正明确于心的。
写出来,才发现无形之中,记录饮食这件事竟然不仅改变了我的身体健康,而且影响了我的饮食喜好。
我体重减少的很慢,大概瘦了两斤,但是看上去更轻盈了。
我习惯了婆婆做的家常菜,而且觉得婆婆的厨艺越来越好了。
我感恩吃进嘴里的每一口饮食,觉得和天地自然的联系更紧密了。
我珍惜每一次外面吃饭的机会,就像小时候过年那么喜庆。
当我敲下这些文字,我尤其感谢“写下来”这件事。如果没有写作,那么我可能只是觉得“年龄大了呀,以后得少吃点辣的”,而不会“发现”我无形之中的变化。
继续写作吧~
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