职夜记

作者: 不知朝花 | 来源:发表于2019-06-23 17:54 被阅读0次

职夜记

余入职一月有余,打杂劳作样样精通,然金无足赤,人无完人;余虽有完美之心,却难就完满之事,每每念此,顿觉有负吾主,羞愧而已矣!

丑时归,卯时歇,午时起,申时眠,酉戊亥子即为工。丹赫棚、缃栌桌、细腰箸、星罗签、绿椒盒、汪六吉……满目琳琅,应有尽有;所谓,一顾勾人舌,再顾牵人肠,三顾侵人心,来往食客,驻足痴望,舌津生液,久难定决。

每每子夜时分,食客络绎而至,炙肉清酒,羹汤拌食,彘骨熊腊,野荠芹芽,粉角浮圆,长草针菇,落苏番椒,寻而告罄,座无虚席。当是时,唯心生玲珑七窍,身附三头六臂,书录超疾风之速,方能有条不紊,毫无差错。然,事与愿违,余之心尚难二用,焉能他顾?四肢并用,双笔齐下,耳听八方,眼观六路,此余力盛之态也。

长夜漫漫,寒露孕晓,余之心力独剩十之二三,昏然无力而已矣。惟至丑时,客方渐疏,吾辈稍事休息,饱食而归。而吾主待客至卯,夜寒露重,深知生存不易。吾事此职仅一月,惟念勿复,安思主之年年月月?唏嘘:生而不易,存而不易,活而不易!

如有幸再之,则必穷己之心力而为之。

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