去年冬天来到我家的两个红苕君被我遗忘在角落, 在今年的夏天被种在阳台的花盆里,两三天的功夫,得到水土滋养的红薯迅速的抽出了水灵灵的养眼藤蔓。
宛如捧花的红苕藤想必是营养不够全面,光照也不充足,长出的红薯叶在绿中泛黄,顶端的嫩叶呈现出鲜嫩的砖红色,在盆里挤挤挨挨的簇居着,倒显得灵动可爱,像一捧刚修整好的插花。待它长到一尺左右,文艺青年比如番茄会选择瓶插呀,布景啊等方式,让它们将艺术之美留存心间,而我这种凡夫俗子选择了让它们以味蕾之美留存舌尖。
在第一茬被我收割到肚子里之后,我方想起来打卡任务的五感观察作业还没完成。幸而可爱的红苕君好像获知了我的苦恼,在短短三两天的时间又迅速的发出了一盆新叶,长得比上一盆更加翠绿清秀。有了上一次野蛮采摘,狼吞虎咽下肚的经验,这一次我们从容淡定了不少,很有仪式感的让娃拿着专业的枝剪小心翼翼的一株一株的将他们修剪,摆放,伤口流出的乳白色的汁液黏在孩子手上,他问这是红薯叶在哭泣吗?也许,他在哭泣离开母亲的怀抱。
一碗菜仔细看看这一片一片的叶子,其实每一片都是漂亮的心形,每一片又与另一片不完全相同,叶片正面柔软光滑,贴在炙热的皮肤上,带来一丝夏日的清凉,翻过来细看背面跟正面却又是完全不同的质感,背面有一层白色的短密的绒毛,让叶背呈现出一种银白色的金属光泽,不知道这种差异是出于光合,或者蒸腾,还是避免虫害等方面的需要呢?我也想不透呀。
红薯叶正面 红薯叶背面采摘完毕,马上进厨房,一盘可口的时令蔬菜上桌了。既没浪费两个陈年小番薯,又完成了一遍观察日志,还享受了一番夏日美味,简直就是平凡生活中的小确幸。
一起开吃吧!
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