红苕

作者: 钱方军 | 来源:发表于2020-09-24 07:23 被阅读0次

       

    番薯,我们家叫红苕。

          经常在红军剧里看到红苕的影子。作为红色政权的主食,红苕是当之无愧的革命元老。

          上世纪五十年代年代末,红苕在红色中国又一次成为救苦救难的菩萨血肉,用它的营养吊我们的命。

          上世纪六七十年代,红苕在中国沦为猪食。猪仔实在吃不完,妈妈就将它们切成片,晒干,然后磨成粉末,做茶余饭后应急和解腻的干粮。

         

    如今红苕又进入我的主食谱系,成为通便、防癌的食疗首选食物。其地位已然上升到粮食贵族的高处。

          只有在一直上演的抗战神剧里,红苕依旧被赋予一个滑稽角色,敌人向我们丢过来一只红苕,就总有英雄扑上去,同时高喊:快跑,我的入党申请书在枕头底下!

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