今天是2020年6月21日，星期日，农历五月初一，夏至。
每年公历6月21或22日，太阳运行至黄经90°时，称为夏至点，即夏至。古时夏至又称“夏节”、“夏至节”，古人云：“日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至”。夏至是一年里太阳最偏北的一天，是太阳北行之极致。同时，夏至也意味着太阳到了转折点，这天过后太阳将走“回头路”，阳光直射点开始从北回归线向南移动，北半球白昼将会逐日减短。因此，中国民间有“夏至虽阳气最盛，但一阴将生”的说法。
夏至这天太阳直射北回归线，北半球各地的白昼时间达到全年最长，且纬度越高、白昼越长。比如：海南的海口市这天的日照时间长约13小时多一点，杭州市为14小时，北京约15小时，而黑龙江的漠河则可达17小时以上。
夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。俗话说“热在三伏”，真正的暑热天气，大约在公历7月中旬到8月中旬（立秋前后），大家要做好防暑降温准备。
夏至是二十四节气之一，也是古时民间“四时八节”中的一个节日，民间有夏至“消夏避伏”、“清补”和吃“夏至面”的习俗。
按照习俗，我家当然也要吃面了。昨天晚上，我就跟妻子和女儿说：明天夏至，我给你们做老北京打卤面吃吧。女儿却说她想吃鸡丝凉面。可是我以前没做过鸡丝凉面，也没有吃过啊。
这难不倒我，咱上网查，但一查傻了，竟然有几十种做法，哪个是正宗的啊？不管它了，反正就是一个凉面啊，好吃就行。于是我挑选了阅读量最多的十几种做法，仔细读了，通过去异存同，总结出了本人的独家做法，写在本子上，准备第二天实践。
今天早晨我还是早早出门锻炼，天可真热。没走几步就开始出汗，最近也许是天太热，总感觉体力不行，每次锻炼完都疲惫的不行，又渴又乏，真想找个地方躺着，吹吹凉风，吃块西瓜解解暑。
今天也一样，练完气功往回走，又感觉精疲力尽，正好森林公园草坪处有几个椅子，于是坐在那里吹吹凉风，歇一会儿，听书看风景。对面椅子上坐个小男孩，带着耳机，口里念念有词的读英语。一会儿，那孩子的妈妈过来了，两人说笑着，那个妈妈对男孩说：你看那有个小松鼠。
这时我也发现了那只小松鼠——黑色的小松鼠，短短的毛，光秃秃脑袋上长着两只灵动的耳朵，一对黑眼珠骨碌碌的转着。只见它从松树上迅速爬下来，两手抱住一个它刚从树上弄下来的绿色松果，左右环顾，然后用嘴叼住松果，三蹦两跳就爬上松树，在一个大树枝上立稳，两手捧着松果就啃了起来，非常陶醉的样子，有时它还会抱住松果，用黑亮的大眼睛看我们一眼，生怕我们抢了它的松果似的，它鼠头鼠脑的样子，很可爱。
吃的专注
啃的香甜
我就坐在这个椅子上看松鼠
我还拍了一段松鼠啃食的松果小视频，发到朋友圈里，迎来一片赞叹。
从森林公园出来，天更热了，但我还是到体育场附近的器械处，吊了会儿杠子、做了几十个俯卧撑、压了几下腿。每天这个点，又见到那几个锻炼的常客。
封闭的体育场，安安静静
每天都来吊杠子的人
吊了会儿杠子，赶紧去买面条。今天主食店门口人很多，老北京讲究吃炸酱面，用手擀面，今天供不应求，老断货。幸好女儿要吃凉面，要买细面，不用等。又在新开的小菜店买了半个西瓜，兴冲冲的回家了。
虽然第一次做鸡丝凉面，但昨天提前做了功课，还做了笔记，按照食谱操作，切黄瓜、葫芦卜丝，弄鸡丝，拌麻酱油醋料汁，煮面，吹凉面，摆盘，浇汁，淋热油，也做成了三盘鸡丝凉面。我一尝味道还行。女儿说挺好吃的，跟饭馆里的凉面比，咱家的料太足了，如果再酸点，麻酱再少点，就完美了。
夏至鸡丝凉面
鸡丝凉面全家份
不管味道怎样，我们吃了夏至面，而且，我也学会了做鸡丝凉面，挺有收获感。
昨天就听新闻说，今天下午还发生本世纪最美的日环食，之所以说是世纪最美，因为这次日环食的遮挡比例非常高，太阳几乎被完全遮挡，只留一个金边。
我以前看过日全食，印象深刻的有两次日。一次是刚读大学那年秋天的一个下午，我们在大学的操场上军训还是上体育课（记不清了）？与全班同学一起看的；另一次是在重庆，大概十几年前去重庆出差，那天早晨在宾馆门前广场，跟一群重庆市民，借他们的工具看的。现在还记得日全食发生时刻，太阳完全被遮挡，天地间顿时变得黑暗，有种时光穿梭的感觉，瞬间就到了傍晚。
还有几次看的都是日偏食，印象不深。这次日环食，北京的观测角度不好，说看不到日环食，只能看到偏食。但下次发生日食要十年后，所以我还是按照预报发生的点钟，在下午三点多，戴着两副墨镜跑到楼下看太阳了，阳光很刺眼，墨镜这个观测工具不行，虽能看到太阳缺了一牙，但眼睛被刺的发花，眼前全是飞舞的金星。
最后还是妻子有办法，找到一张废弃的X光片子，到了太阳最亏时刻，我们用X光片对着太阳，果然清清楚楚看到被天狗吃掉的太阳，变成了一弯月牙。
图片来自互联网
图片来自互联网
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可是这个时刻很短，太阳很快又恢复了圆脸。
据说看到日食的人有好运，你看到了吗？
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