早上的一顿酸菜馅饺子,吃的韵味悠长,酸菜馅饺子为什么好吃?就是酸菜发酵后的浓郁的酸味加上肉做出来的饺子馅,特别有食欲。
饺子不论凉吃、热吃都好吃,若把剩饺子一煎,那更是美味。小时候,冬天屋子很冷,母亲就把黄豆杆烧过的火盛在泥做的火盆里,放在炕上,母亲坐在炕的一边做针线,我们小孩就在另一边玩口袋。
那时候冬天就吃两顿饭,到中午时,就有点饿了,母亲就把凉的酸菜馅饺子一个一个摆在火盆黑色的灰上,神奇的是,过不了多久,饺子就咝咝的从捏口处往外流油。
当母亲把饺子拿出来时,饺子底部及大部分让火烤的金黄,油亮,甚至红红的,像煮熟了的蟹壳,而饺子上一点灰也没有,咬一口那才叫香,现在想来都流口水,那味道、那香气伴随我一生。
母亲却很少吃,都是我们递到她嘴边才咬上一口,啊,我的母亲!我的母亲!
直至今日,我一直去模仿这味道,却无法超越,连同这美好一直被铭记的,还有母亲的笑容、声音、针线、火盆,以及屋里的一切,还有那老房子。
当我从记忆中游离出来时,太阳已明亮亮的穿过门窗,无声的告诉我,今天又是一个好天。
我忙跑到窗前,打开窗,放眼望去,“哇!”婚车,婚车,白色的路虎披着红色的大红花正不紧不慢地穿过我窗前的街道。
可真是没想到啊!万万没想到!今天会有人举行婚礼,我被这红色的花朵震撼到了,我笑了,笑的那么开心,仿佛新娘是我,这份美丽和惊喜在这寒冷、压抑的冬天是多么温暖亲切呀!
我兴奋的数着:“一二……”十辆车,我欢喜的像个孩子,新娘、新郎我是看不清楚的,但我的目光还是欢喜地追着看,令我非常感谢她们给我带来的幸福感觉,我也由衷的祝福她们一生相亲相爱,白头偕老。
此刻还差三分钟就9:50了,要知道还有2小时10分钟,我们的城市就要封城了,即12点封城,所有的商店都将关门,除了医用车和警车也都禁止通行,倒不是疫情严重了,而是进行一次防疫演练,明天全城市民做核酸检测。
也许婚礼现场的人少之又少,因疫情无法到场,说不准也有去购物的,封城要封三天呢!怎么也得备点急需物资啊!
特殊时刻,来不来嘉宾不重要了,重要的是两个相爱的人,实现了她们爱情的最美好梦想一喜结连理。
在这样的情境下举行婚礼是多么不容易,多么令人难忘啊,又多么可以说她们是千真万确地相爱了!
在9:58时我听见了隆隆的喜炮声,给这紧张、惶恐的冬日注入了喜洋洋、美滋滋的生活热望,什么也不能阻止生活、幸福、前进!
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