风月无边，人间有情，中秋这个团员节越来越近了。适合中秋节走动的礼物层次不穷。那就要看如何慧眼识珠了。
比如一些廉价的蜂蜜，就不是蜜蜂酿蜜，而是糖浆勾兑。
一般使用玉米糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆。
玉米糖浆成本比较低、容易获取。把玉米糖浆与少量的蒸蜂蜜混合，玉米糖浆的主要成分是葡萄糖和果糖，通过调整比例可以模仿出蜂蜜的口感与甜度。
果葡糖浆，它的甜度与蜂蜜相似，而且具有良好的流动性和溶解性。按照一定比例将果葡糖浆加入到一些“蜂蜜”产品中，消费者几乎无法辨别。而且果葡糖浆的生产工艺相对成熟，成本低廉。很多含有“蜂蜜口味”的产品，用果葡糖浆降低成本。
麦芽糖浆，具有一定的粘性和甜味儿。一些商家会把麦芽糖浆混入蜂蜜中，它的色泽通常为浅黄色，在经过一些调色处理后，与蜂蜜混，还不容易被普通消费者轻易辨别出来。
为了改善外观和增加口感。通常还要使用增稠剂，色素，香精。如此就可以勾兑不同口味，不同价格，不同浓度的蜂蜜。
天然蜂蜜在低温下或者放置一段时间后会有结晶现象。结晶的蜂蜜质地细腻，用手捻有细腻的沙感。如果是勾兑的蜂蜜，要么就不会结晶，要么结晶的颗粒是粗的，而且特别硬的，不容易拧开。
天然的蜂蜜有淡淡的花香味，不同花种的蜂蜜香味儿有所差异。我最喜欢的是梨花蜂蜜，其次是槐花蜂蜜。喜欢那种淡淡的梨花香，喜欢那清新的槐花香。很可惜今年出手晚了，没有买到梨花蜜，只买到了槐花味儿的蜂蜜。而如果蜂蜜有刺鼻的香味儿或者是化学香精味儿，那就是勾兑的蜂蜜。
天然的蜂蜜口感醇厚，甜而不腻，后味悠长，并且甜度是相对稳定的，不会出现甜度忽高忽低的情况。而勾兑的蜂蜜入口只有单纯的甜味儿，味道过于甜腻，且没有花香味儿回味。
天然的蜂蜜，取一勺放入温水中，会慢慢溶解并产生一些轻微的絮状悬浮物，而勾兑蜂蜜溶解相对迅速，溶液较为清澈。
关于月饼，我不喜欢精美礼盒包装的月饼，最主要的是太难吃！而且这月饼很有可能是去年前年卖不完，回收以后换个包装打上日期继续销售，毕竟中国的习俗中秋要吃月饼，总要尊重习俗，尊重这个节日。
我爱吃小时候风味的月饼，那时候在乡下都是自己用月饼模具做，没有各种杂七杂八的馅，只有红糖和白糖两种。
现在在一些偏远地区也有零散现做现卖的，刚刚烤熟的月饼，我词语匮乏，无法形容，只会说一句，哇，太香太好吃了。虽然贵一些，没有好看的包装，也不适合送礼，但是吃起来感觉不一样。
我独爱红糖馅月饼🥮
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