直达就近了，可是我们这次转机了。也许是不常坐飞机，索性一次把飞机坐到底，厦门起飞经四川万州转机至西安咸阳，中午十二点五分到下午五点五十二分都在飞机上。起飞降落、再起飞再降落，小心脏咚咚突突地跳。飞机引擎的轰鸣声令人烦躁，还好窗外的风景，如梦幻般的云层引人陶醉，大自然泼墨般构勒着山水大地使人遐思。阳光、云层叠合幻化让我不知不觉似乎是来到了南极，冰川般的云层拉开了穿越的妙境！
鸟瞰
领略不曾见过的高处的风景，真有“不知天上宫阙，今夕是何年？”的奇妙；亦有来到孙猴子大闹的天宫之感；远远还看到有另一班飞机穿云而过，不觉惊道：外星飞船……不禁哑然而笑，脑袋十万八千里的闪亮着，只为眼前美景。
人们常说：在中国，五千年历史看山西，两千年历史看西安，五百年历史看北京，一百年历史看上海。✈️落地西安了，这片土地有着中国两千年的历史，但是留在地面上的建筑却不多，明城墙、大雁塔。清晨漫步明城墙长乐门之上，微风拂面，西安的城区全景尽收眼底，城墙主体建筑的将军楼上的“紫气东来”、仓库的“旭日东升”的依存气势隐约让人可见当时的繁华盛景。踏青石，抚垛口，好奇着朱元璋“高筑墙，广积粮，缓称王”的建国策略。时间远了，却也不阻碍我们去了解。
明城墙
驱车前往唐朝大明宫遗址，渴望见到点什么，结果真的只是遗址，如今是个公园，占地面积之大，里头还有湖，感叹着西安人真是珍惜历史，又想着要是房地产开发，这里不知能赚多少个亿。地面上见不到什么，地底下却有七十几处的帝王陵寝以及大大小小的许多古墓群。正因如此，这里从古至今都有一个特殊的职业，盗墓。合法的称考古，不合法的称盗墓。利益驱使，挖个宝贝够一生，又怎能不让人心动呢？我默默想着，难怪第一个发现秦始皇陵兵马俑的老杨，国家给了他许多的好处，现在那个村子也靠着“兵马俑”发财致富了。看过两个俑坑，参观的人可谓比肩接踵，真心不是好去处。人声鼎沸已淹没了故事的精彩，空气浑浊已消散了满腔的激情。只能回来再查查资料。
尽管参观时又热又挤，然而那两辆铜车，那上百个的陶俑，秦始皇修筑皇陵的故事还是让我为之震撼，秦始皇这个千古一帝真是逆天了。
秦始皇陵兵马俑
继续绕绕大街小巷、古道旧路，这里还保留着不少秦风古韵，其中最独特的就是这“陕西十大怪”。
第一怪：面条像裤带
关中地区的面条就图个实在，其厚、宽、长超出人们的想象，其形状如同腰间所系的裤带。面条像裤带，扯面宽的像裤带，陕西的扯面，又叫“油泼辣子面”，一根面条宽度可达7、8公分，长度在1米以上，厚度与硬币差不多。
第二怪：锅盔像锅盖
锅盔像锅盖也叫“锅盔大的像锅盖”。陕西的饼称锅盔，又大又厚，由于吃时大张嘴，会不自觉地瞪大眼睛，又叫“瞪眼锅盔”。吃时筋中带酥，可口耐嚼，十分耐饥，又易保存，久储不坏。
第三怪：辣子是主菜
辣子是主菜原意是“有了辣子不吃菜”，关中人可以不吃菜，不吃鸡鸭鱼肉，但绝不能没有辣子。陕西的辣椒，又细又长，颜色鲜红(俗称“秦椒”)，串成串，挂在房檐外头，吃时放锅里焙干，趁然捣成粉末，再用热油浇入，俗称“油泼辣子”，油光闪亮，红艳无比，使人馋涎欲滴，调菜、调面食、做汤、夹馍、天天必食。
第四怪：碗盆难分开
碗盆难分开原意是“大碗和小盆分不开”。关中人用的碗特别大，最大的直径一尺有余，碗面厚度也在三公分三右，底厚度可达七公分以上，重量就一斤有余，俗称“大老碗，一碗饭食足够现代一个三口之家享用，关中人饭量较大。
第五怪：手帕头上戴
手帕头上戴，原意是“男女帕帕头上戴”，帕帕就是手帕，陕西妇女习惯把手帕戴在头上，防尘、防雨、可擦汗，包东西，方便实惠，一帕多用。男人的帕帕用粗布做成的长长的布条，戴时在头上缠几圈，然后把布头别进去，可保暖，又可用作储存室，放些烟草、钱物，必要时还可用来捆东西，背孩子，当腰带，经济实惠，又大方。
第六怪：房子半边盖
由于关中地区地处内陆，属于典型的大陆性干燥气候，因此关中一带天气干旱、风沙大，加之当地木材稀少。所以，人们根据当地的条件，就发明了半边盖的房子。房子半边盖，原意是“家家厢房半边盖”。
第七怪：姑娘不嫁外
姑娘不嫁外也叫“陕西的姑娘不对外”。关中平原，地理位置优越，土地肥沃，旱涝保收，极少灾难，丰衣足食，安居乐业。姑娘出嫁，都不愿远嫁他乡，都从方圆十里内物色对象，觉着外地既远离父母，又恐生活不幸福，希望嫁得越近越好，又能照顾双亲。在改革开放之后，这种观念早已经被打破，将会逐渐成为过去。
第八怪：不坐蹲起来
不坐蹲起来，原意是“有板凳不坐蹲起来”。关中人的蹲功，在全国可谓之最，盛夏傍晚，二三十人路在村头闲聊，吃饭、下棋、休息，少则一个多小时，多则三五个小时不起来，从不感觉到难受，反倒比坐着舒服。即便是家中来客，让坐凳子，他们也是索性鞋子一脱，蹲在椅子上，端起大老碗，谈笑风生，豪爽之极，可见关中人随性、不拘小节、朴实。陕西关中地区人喜欢蹲（圪蹴）在凳子上吃饭、抽烟、聊天，在别人看起来很遭罪的事情，但是在关中人看来这是关中地区的享受。
第九怪：睡觉枕砖块
睡觉枕砖块也有说“睡觉砖把枕头代”。关中人有些习惯使人不可想议，就在睡觉时，不喜欢睡软床和枕高档枕头，反倒喜欢睡在硬板床上，找块砖头枕上，才能酣然入睡，枕头是简单的砖头，也有用木头和玉石做的，有保健作用，冬暖夏凉，又能促进血液流通，清爽凉快又不怕脏，一个枕头用几代人都不坏，枕的发明，发亮，又发光。
第十怪：唱戏吼起来
唱戏吼起来也称“秦腔大戏吼起来”也有叫“唱戏和吵架分不开”，秦腔是一种古老的戏曲，特点是高昂激越，其声山摇地动，震耳欲聋，方圆二三里都能听见，由于是猛然发出的吼声，远看好像在和人吵架一般。而且主人在来客谈话时嗓门特别大，争论或划起拳来，声音更大，不怕你听不到。秦腔产生于民间，生动的反映出人民的愿望、爱憎、痛苦和欢乐，反映着生活和斗争。秦腔音乐反映了陕甘人民耿直爽朗、慷慨好义的性格，和淳朴敦厚、勤劳勇敢的民风。秦腔并不是阳春白雪，而是下里巴人。
南北的风俗习惯差异太大，特别是饮食，来自南方的我一到饭点，便睁大眼睛寻找故乡的味道，总觉得北方的饭太难吃了。陕西风味的菜肴却深受父子俩的喜爱，无辣不欢的父子俩找到原始的味道，我笑称他俩祖先定是来自这关中平原。这里的馒头和馍有着平原的厚度和高度，又实又硬，没有南方馒头的松软。如是比了又比，只好每盘菜浅尝一番才重点下筷。边吃饭边比较起南北方人的身高、性情、经商脑袋……总结“高大是豪爽”“浓缩就是精华”，喜欢豪爽者可往北方，喜欢婉约者可往南方。
陕西的山亦有豪迈风格，华阴有“天下第一险”之称的华山。自古华山一条道，且道窄，一个接一个断是不能回头。整个山体以大块岩石为主体，山中植被不太茂盛，光秃秃石壁往下就是一落千丈无依托，可谓高峻险。时间限制了，我们只到了北峰顶，海拔也有一千六百多米，到此也有一览众山小之感了。蓝天、高耸石山，连绵起伏的山地丘陵，天然浑成，眼前之景赶紧藏于手机中，不愿只是到此一游。
华山
陕西的隔壁河南，虽与之同属北方，但它都属黄淮平原，与关中平原相比多了些风雅。
洛阳的龙门石窟，有着唐朝、北魏的风骨。上万尊的佛头，听不完的故事。石窟前为伊水，“所谓伊人，在水一方”的伊字哦！我也不知道为什么导游把两“伊”字联在一起，可能想让它更有诗意些。呵呵呵。放眼望去，整面山遍是石窟。石窟中一尊尊佛，唐朝的佛丰润，还有双层脖子；北魏的佛瘦削，脖子光滑平整。于是每看到一尊佛，一认便清楚了。其中最大的一尊佛，据说有着武则天的面容；石窟中还有一尊最可爱的佛，佛原本的手指造型被人为破坏，如今剩下丫的手势，也被称为最时尚的佛了……哈哈哈。再看佛身上的衣饰，唐魏之风也迥然不同。唐服较低胸、宽松，魏服较紧身。（许多影视唐魏人物造型源于这里）石窟壁上还留下了许多北魏时期的碑文，“龙门二十品”是书法魏碑精华，褚遂良所书的“伊阙佛龛之碑”则是初唐楷书艺术的典范。诸多痕迹显示当时唐魏时期国力强盛，倘若放于今日，要建成这样的石窟仍是浩大的工程，更何况当时，也可见当时能工巧匠技艺有多高，真是让人叹为观止！
龙门石窟
洛阳有三绝，龙门石窟，牡丹花，还有洛阳水席。
洛阳水席是当地民间一大特色饮食。洛阳四面环山，地处盆地雨少而干燥。古时天气寒冷，不产水果，因此民间膳食多用汤类。之所以称为水席，一是它的每道菜都离不开汤汤水水，二是一道道地上，吃一道换一道，仿佛行云流水一般，故称水席。据说其中一道主菜牡丹燕菜与武则天有关，它最初做法是源于有吉瑞之兆的萝卜，宫中御厨为增加口感，加入燕窝烹煮，武则天品尝后赐名为“假燕菜”；1973年10月14日，周恩来总理陪同加拿大总理特鲁多来洛阳参观访问， 洛阳的名厨为他们做了一道清香别致的“洛阳燕菜”只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤面之上，菜香花鲜，赢得贵宾们的拍手叫绝，周总理也风趣地说道：“菜里开花了”。所以人们后来又把燕菜称为“牡丹燕菜”。
洛阳水席.凉菜
洛阳水席.汤菜
洛阳水席.汤菜
我们有幸品尝到了这一传说中的“水席”，果真如同盛宴，二十四道菜让人撑不下肚，道道菜色香味俱全，酸甜苦辣咸样样不少，汤汤水水喝得你，那叫一个淋漓尽致。回味起来不敢忘味呀！哈哈哈哈。
提及河南不能不说嵩山，嵩山是五岳之一，北少林藏于其间。少林寺在民间有不少传说，它也有三绝：集药学，禅宗，武宗于一身的流派。它的跌打膏药闻名古今，买回试用，与辣椒膏药有异曲同工之妙；它供奉达摩祖师，释迦牟尼……其中的故事若不是道中人，还真理不太清楚；中国古代武术素有南拳北腿之分，北少林寺以腿上功夫著称，观其少林武术表演，僧人踢、滚、翻、蹦……精彩极了，其中蛇拳、螳螂拳、虎拳、猴拳，形似又神似，又令观众模仿动作，全场情绪高涨、笑声轰鸣，模仿者个个如戏精，动作不那么谐调却快乐了大家，必须给个赞！
北少林寺
历史遗留的古迹有异样的风采，天然形成的胜地有别样的韵味，打开慧眼观赏千年景观，扣响心灵聆听千古心声。回想起初的期盼，还是有收获：长见识了，拓视野了，美了心情，愉悦了人生。
（小插曲）走过永兴坊、丽景门、清明上河园、小宋城，或仿大唐街坊，或仿宋时街道，或仿明清屋舍，可怎么也脱离不了现在，模仿不了当时，人为景观浓烈的商业气息，去过一处便罢了。如若只想吃吃喝喝买买玩玩，也可来这样的景区的。
行走随想
网友评论