何以为家？有亲人的地方就是家。

记得有一次面试的时候，HR问我为什么只身一人来到一线城市，那时候我的回答很轻松：也不算只身一人吧，这边有朋友，有家人，平时周末还能蹭个饭，挺好的。事实上也如此，这几年在深圳的生活，有了固定的圈子，也经常去亲人家蹭饭，也算是经常联系联系。

我这人本身就是属于自来熟的那类人，面对聊得来的朋友和家人，可以和大家很自然相处，没有什么拘谨。一到周五，没有其他特别的事情，就会看这周去哪家吃饭。亲戚家基本上都有小朋友，小朋友们也挺喜欢我，每次去都会很开心，我去了还要请我吃夜宵，专门下楼给我开门禁。非常懂事和可爱。

每次去姑姑家，她都会做很多好吃的。小叔这个大厨也会过来帮忙。有时候想吃什么就会大大方方地告诉姑姑，让她提前准备。每次都想吃的当然是客家酿。酿豆腐或者酿苦瓜。

姑姑是个爽快人，所以她的酿也是很干脆、很多肉的，让人吃了有种酣畅淋漓的满足感。准备好的肉馅用筷子塞到豆腐肚子，不久就看到一个个白白胖胖的豆腐团，肚子鼓鼓的，很是可爱。备好豆腐块会先放在平底锅煎一下。煎到焦黄就可以点水和调料闷啦。

我可以把它当饭吃

当然，除了酿豆腐，姑姑和小叔还有很多拿手菜。每每有什么喜事，就会家庭聚餐，一大桌子美食就会登场。而且他们准备的菜品营养又健康，不会怕胖。每次去姑姑家过周末，我都是敞开肚皮吃，来者不拒。

全家福

小叔还有一个绝活，焗鸭。

把一整只鸭子焗到熟，再像白切鸭一样砍成一碟。都是小鬼们的最爱。口味很特别，不会像卤鸭一样卤水充沛，鸭肉都是卤汁的味道。也不会像烤鸭一样干，而是肉中带着一点点焗的香气，又很干爽，嚼起来比白切鸭香。

准备起锅

为什么说这是绝活呢？因为我们家族他做得最成功！其实这也是一个很考验耐心的活，必须有充分的细致才能有耐心掌握好火候，让整只鸭均匀熟。具体的配料我也不记得了，听小叔说过，不过我没记住。毕竟我都是负责带嘴来就好哈哈。

出门在外，能尝尝亲人的手艺已是难得，更难得的是只要我想，周五一个电话过去，他们周六就准备更多好吃的等着我，怎一个幸福了得。

小学生的暑假，我还能假装自己是学生，跟着他们周边自驾游。去海边泡泡海水，去山里面呼吸新鲜空气，去吃特色美食等等。

山中戏水

偶尔亲近亲人，时刻警醒自己是否走得太远太急，别忘了停下来认真感受真真切切的生活。何以为家？有亲人的地方就是家。