人生短的不像话，所以吃吧吃吧

人生短的不像话，所以吃吧吃吧

数年前就嚷嚷着去做指甲，地道的家庭做饭手，到现在也没做过一次指甲。

2017年10月8日 阴有小雨

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      这些年做过的饭，竟然好多没拍照片，这可不是我的风格。搜罗了所有的照片只找到这一部分，好吧以后做饭都要好好拍照片，主要是以后需要练摄影技术，不能只用手机拍！练单反！嘻嘻，下一个目标啦！

      活了这些年后发现自己是一吃货，越来越对吃挑剔，主要是对味道挑剔，吃啥没关系，味道要对味！

      记得大学毕业工作了，不会做饭，母亲担心我吃不上饭，数次去学校看我，是真看，不是教我做饭，也不给我做饭！我的娘啊！

      在学校一年，基本是蹭饭，同事会做，早上下了课没时间做，也不会做。这个同事后来离婚又得了白血病，被病折磨的不成样子，人世无常！午饭和晚饭自己做，现在我都不记得那一年我都做了什么饭？冬天自己生炉子，最多的是做蘑菇汤。初三一学生家里种蘑菇，经常让小女孩买蘑菇。不记得炒过什么菜了，记得包过一次水饺，还是某个人去了，给他包的。

      后来辞职，来到异乡，还是不会做饭，整三年几乎没做过饭，也忙，有时候一天就吃一顿饭，基本在下午两三点才能吃上这顿饭，胃病也是那时候留下的。

      结婚后才开始做饭，炒个菜就是放油，放菜，放盐就OK了，那时候不追求味道。

      真正的开始研究做饭从有了儿子开始，这小子因为我身体的原因，体弱多病，动不动就感冒发烧流鼻涕，一个月一次，打吊瓶，最长的一次打了20天吊瓶，又急又累，养个儿子不容易！一直持续到上了小学，才慢慢的拉长了生病的节奏。

      儿生病，胃口不好，瘦，就想法子做饭，一开始不知道做什么，也不知道怎么做，没人可以请教。离得远的娘指望不上，离得近的婆婆也指望不上，就自己琢磨，根据自己的口味做，也想象着娘在家里做的饭，小时候喜欢吃的饭。后来发现儿子喜欢面食，其实也是口味遗传和后天影响，我喜欢水饺，吃的次数多了儿子也喜欢。

      这些年包过各种馅的饺子，猪肉三鲜，猪肉白菜，牛肉大葱，羊肉胡萝卜，鲅鱼，西葫芦鸡蛋虾皮，这几种最好吃。还有酸汤水饺，好吃。有一年暑假和儿子去陕西自由行8天，吃遍了西安美食，回家后自己做酸汤水饺，肉夹馍。

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馒头是我们家的常客，自己蒸的才好吃，有嚼劲，再来碗蒸虾酱，沾大葱，那叫一个带劲过瘾！

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  还有各种花样馒头

  *绣球馒头

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*南瓜馒头

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*紫薯玫瑰花

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*杂面馒头

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    还有各种馅的包子，包子是个好东西，既有面又有菜，懒人饭。猪肉韭菜海参大包子你吃过吗？

人生短的不像话，所以吃吧吃吧

 

人生短的不像话，所以吃吧吃吧

水煎包是我的一绝活，味道好，卖相也好。经典的猪肉韭菜，牛肉大葱，有吃的上瘾的朋友每次来都要吃水煎包！

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馒头，包子，面条（手擀面，手抻面），馄饨，各种饼，锅子饼，馅饼，烙饼，油饼，都是我家里常客。没有留照片的你们脑补吧！嘻嘻

*水晶饺

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*葱油拌面

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*牛肉面

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*手擀凉面

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*酸菜鱼面

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*酸汤馄饨

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*粽子  儿子爱吃咸肉粽

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我爱吃枣粽

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*锅子饼（这个是发面的，有点厚，烫面的薄，没留照片。）各种馅，肥肠、三鲜、猪肉辣椒…

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*韭菜盒子

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*冬瓜烫面包（一直以来这个不做，因为回娘家就吃到，手艺不好的皮容易破，就懒得做。这两年自己学会了，而且皮不破，味道好吃）

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*炸的面果子

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*还有一绝  ————鸡蛋饼

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    说完面食，来说说烘培那点事。烘培各种工具越来越完备，各种小点心越来越得心应手。咱也不是大师傅，做点简单的就可以啦！虽简单，味道可一点也不差。

*小泡芙  一口一个 ，过瘾

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*各种口味的纸杯蛋糕

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*曲奇饼干

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*水果千层

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*椰蓉蛋糕

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*海绵蛋糕

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*麻花面包

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*香蕉派

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*苹果派

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*蛋糕卷

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*蔓越莓饼干

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*月饼

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*当然还有最简单易做的蛋挞（最喜欢虎皮的）

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      说完烘培，说做菜。做过各种菜，太大的菜好像没有多少，家常口味将就着来吧！

*酸辣汤。  味道不比大厨的差

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*油焖大虾和小虾

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*各种炖甜品

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*鱼头

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*海鲜疙瘩汤（海参、大虾可不能少）

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*水果沙拉也来凑数

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*红烧黄花鱼

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*凉拌藕又是一绝活

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*麻婆豆腐也是一绝（竟然没有照片，前几天刚删了）

      京酱肉丝、杭椒牛柳、水煮牛肉、可乐鸡翅......没留照片，你们就脑补画面吧！

来碗桃花泪

人生短的不像话，所以吃吧吃吧

喝碗地皮汤

人生短的不像话，所以吃吧吃吧

就着小咸菜

人生短的不像话，所以吃吧吃吧

看个花

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  你们饿了吗？反正我饿了。

  人生短的不像话，所以吃吧吃吧！

      最后来张桃蛋的美照，别忘了我还是肉肉达人呢！

人生短的不像话，所以吃吧吃吧

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为何取名“置死地”？置死地而后生，死过一次也算重生了！