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再怎么其貌不扬,它们也有个能吃的名字——粽子!

再怎么其貌不扬,它们也有个能吃的名字——粽子!

作者: 蒙凯特三 | 来源:发表于2020-06-12 23:06 被阅读0次

    为了它们,我差点错过日更……

    半个月前婆婆就一个劲地说:“我们家有糯米、板栗、豆子、粽叶……包粽子的东西都齐全了,有时间裹几个吃吃啊!”

    我都是埋头带娃,愣是不吭声,包粽子那可是大工程啊,况且还有一头牛要看,每天累到不行,真心是不想动的。

    婆婆最近天天在我耳边唠叨:“谁谁家在包粽子呢,我就是不想求人,自己又包不来。”

    昨天剥豆子的时候心一软,答应婆婆第二天包粽子。这不,昨天几乎剥了一天豆子,手还疼着呢,今天不得不继续祸害我的双手。

    早早起床,匆匆忙忙洗漱吃早餐,把去年和婆婆“舍命”打的板栗从冰箱里拿出来解冻、泡了糯米、豆子、粽叶,冲发发到街上买了新鲜的猪肉回来切好,腌起来。

    做完这些,板栗解冻得差不多了,接着就是“杀”板栗,用剪刀一一颗颗剪开一个口子,然后慢慢薅,所有板栗去好壳,手也差不多废了。

    板栗上还带着一层膜,过一下滚水,轻而易举就可以去掉。好在婆婆还算积极,在我喂奶的时候帮忙洗了粽叶。

    一切准备就绪,很快就可以大展身手了,叫婆婆拿出包粽子的绳子,我滴个乖乖,小心肝拔凉拔凉的,就那么个乒乓球大的小线球。

    我对婆婆说:“老妈,就你这个小球球,你是让我帮你缝衣服还是补裤脚呀?你不是说我们家包粽子的东西都齐全了,要什么有什么吗?之前不是让你去拿一些包粽子用的粽绳吗?”

    婆婆自己都觉得自己搞笑,杵在那里不好意思的憨笑着,虽然无奈,但也早就习以为常了,因为婆婆经常掉链子的。

    我对婆婆说:“老妈,你赶紧去高头奶奶那里问问,她家原来有一颗专门用来缠粽子的植物,我也不知道叫什么,你去看看有的话砍两张回来,撕好,烫一下就能用。”

    婆婆二话不说,去厨房拿了把镰刀便出了门,我抱着宝宝在门口张望,期待婆婆能够不负众望、凯旋而归。

    看着婆婆扛着四张大叶子回来,有种喜出望外的小激动。以最快的速度准备好一切,望望时钟,下午三点整了,难怪总说时间如流水呢。

    把宝宝哄睡,撸起袖子大干一场,其实对于包粽子,可以追溯到小学的时候,上了中学以后就没有再包过粽子了,明知道自己包粽子的水平停留在小学阶段,真不知道哪来的自信答应婆婆包粽子?

    哈哈!包到五点半,终于包完了,讲真,就这憋憋的粽子,真的连小学水平都谈不上啊!自我安慰一下:再怎么其貌不扬,它们也有个能吃的名字——粽子!

    其实很想念母亲了,想念母亲包的粽子,想念依偎在母亲怀里的感觉,只是有些话像撑不开的伞,只能在每一次想念中黯然泪下。

    小时候零食不多,母亲总会在端午节和过年的时候包上很多粽子,那个时候的粽子有母亲沉沉的爱和对粽香的期待!

    把粽子放进锅中,加水,盖好,从婆婆手中接过宝宝,让婆婆帮忙烧锅台,带宝宝出门玩了一会。

    回来后简单做了晚餐,吃晚饭的时候能闻到粽子飘香,还能听到柴火燃烧时炸开的声音。

    经过三个小时的翻滚,粽子终于出锅了,个别没有缠好的粽子裂开了,叫你们调皮,裂开的都会是先被吃掉的,嘿嘿!

    婆婆那是笑得合不拢嘴啊!当我告诉婆婆不多不少刚好七十个的时候,婆婆更是乐开了花呀!

    说实话,可能是小时候吃粽子吃多了,现在对粽子确实是不感冒了,包粽子确实是一件很累人的事,想到这,就更心疼、更想念母亲了。

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