小羽的麻辣香锅

小羽的麻辣香锅

周末下班后，计划看看家庭影院，享受一下精神生活，驱除一周的劳顿；但与此同时，总觉得应该有点美食安抚一下口腹。背上包径直去居处附近的生鲜大卖场一站式采购，准备回家做美味的麻辣香锅。这家超市的食材新鲜，货品齐全。

小羽的麻辣香锅

先将采购来的各种蔬菜、菌类择好洗干净，切段切片。

小羽的麻辣香锅

再将采购的龙利鱼柳、虾仁、鱼丸解冻、处理装盘。

小羽的麻辣香锅

对于渴望瘦身，希望过午不食，又忍不住美食诱惑的人，这算不算福音？高纤维、低热量的自制麻辣香锅，再配上含有燕麦果粒的酸奶，试吃两次，麻辣到爽，超级满足了口腹之欲，体重并无增加，安全过关。

介绍一下用到的食材和做法吧。

蔬菜有娃娃菜、菜花、芹菜、莲藕、卷心菜、黄花菜；菌类有木耳、香菇、杏鲍菇、凤尾菇、鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇、虫草；肉类有龙利鱼、虾仁、鱼丸（这个给孩子吃，自己不食）；另外还有海带结和腐竹。这些食材择好、洗净、切好，分别焯水至八分熟。炒锅放入橄榄油，加热后放入麻辣香锅底料（选择少油或干脆无油的）炒香，把备好的食材一起放入锅中翻炒均匀，美味出锅。←_←

吃货，实在管不住嘴，想在晚上饕餮的时候，就来试试做一份低热量的麻辣香锅吧！（＠ーεー＠）

小羽的麻辣香锅

在“大嘴花”的陪伴下，准备开餐。晚睡之前，一定要滚去做运动~  〒〒