关于素食碎碎念

我是素食主义者，纯素已经3年多了，每逢过年过节都会有亲戚朋友觉得不可思议，就会说一些营养不良之类的话语，诸如此类观念但对于我来说已经习以为常。

首先，我自己吃素也不是刻意而为，是因为每天瑜伽和净化呼吸以及静心让自己自然而然地吃素了。

其次吃素已经彻底改变了生活习惯，比如每天早起做练习，总之变得越来越自律，减少了对食物的欲望恰恰就能让人变得更加有自制能力。习惯素食后，也慢慢的体会了吃素的好处，吃素不容易让人火大，与之前相比，觉得自己现在思路更清晰，也更容易让我的情绪安定下来，总而言之，吃素很舒服。素食之后，人变得更加安静和澄澈，甚至看问题都不会那么极端，哈哈哈,永远保持快乐的心情，皮肤状态也会更好哦。对于生活方式，有些人会觉得是60岁人的生活，但也不全然这样，也偶尔会跟大家一起抽个热闹，但还是更喜欢安静的感觉。

“素食风”正在席卷全球

陈君石院士曾强调，吃素得强调搭配合理，有些人光吃粮食和蔬菜，这就不行，豆制品必须搭进来，这样摄取的蛋白质才不比吃肉获得的蛋白质差，营养才更全面。

在美国农业部为素食者提供的营养指南中，专家们也建议素食者的食物要多样化，特别是注意摄取含植物蛋白高的食物，还要多吃富含铁、钙、锌和维生素B12的食物。

只要合理搭配饮食，素食只会让你更健康，生活更有乐趣，并且生活品质更好。