一个人的午饭——苍鹰絮语（510）

中午一个人吃饭，上午正抓紧时间看莎拉·尼莎·亚当斯的小说《阅读清单》，就简单地吃一点儿吧。

冰箱里常备的必胜客冷冻的意式肉酱面派上了用场。先把外包装剥离，把面与肉酱放入盘中，加一点儿水。微波炉加热三分钟拿出把食材翻个面，再加热三分钟，基本上就好了。如果还有硬块，就再加热一分钟。总之，只要把面与肉酱充分溶解就可以了。

吃意式肉酱面，我会配一些酸黄瓜，这样吃更有味道。冰箱里也会常备一些酸黄瓜，酸黄瓜有俄罗斯产的，也有其他国家产的。今天吃的原产国是越南。配料有黄瓜、水、莳萝、洋葱、辣椒、黑胡椒、芥末籽、食用盐、白砂糖、冰醋酸。口感上就是酸酸的，挺开胃，也解腻。吃肉及油大的菜，我也会配点儿酸黄瓜。

一顿中饭，十分钟准备，十分钟吃完。不浪费时间，继续看书。