品茶

三两好友，一起相约在友玉的茶店品茶的时刻是美好的时光。

我们家中有好茶会拿出一起分享品味，玉也拿出新进的好茶一起品味。今天我带了一泡半天妖，半天夭茶叶品种，原产福建省武夷山市三花峰之第三峰绝对崖上，相传清末已有些树。主要分布在武夷山内山。属武夷传统五大珍贵名枞之一。

关于半天妖有一个版本传说：其名来源于明朝永乐年间。据说天心永乐禅寺方丈，一日偶得一梦，梦见一只洁白的鹞，嘴里含着一颗闪光的宝石，被一只巨鹰紧追不舍后将宝石落在三花峰的半山腰上。为了证实梦的灵验，方丈派了一位小和尚登峰寻找。小和尚从蓑衣峰旁翻越至三花峰顶，而后费尽周折，用绳索爬到了三花峰的半山腰寻找宝石。“功夫不负有心人”，终于在一块突起的峭壁上发现一颗绿色的茶籽，已开始吐芽长根，小和尚小心翼翼地拾起，带回庙中，交给方丈。方丈将茶籽亲自培植，待长到尺余高，仍由小和尚将其移栽上去。因为方丈认为此茶籽系鹞鸟所赐于三花峰的半山腰，不可强占，又似半空中的一株茶，所以命名为“半天鹞”。由于“鹞”与“腰”同音，又因为生长在半山腰上，久而久之就成了“半天夭”。

观半天妖茶形，条索乌润、匀齐、紧隽。干茶香带有多元的果香，明显的有如焙烤的杏仁、栗果香，香味精致优雅细腻，盈溢着梨、香草与红糖的温和芬芳，“妖”质迷人。冲泡时闻盖香，只觉香气袭人，带着明显的花果香。口感力度与顺滑和谐无瑕，茶汤内质丰富、滋味浓醇，熟果香气鲜明馥郁，回甘清甜持久。这款茶属于小众茶，平时比较少见。一起边喝边互相交流着对茶色茶汤的感受，细细的品味着。不同的人说出了不同的感受，此刻只沉浸在茶中。

接下来又泡了老树肉桂，满口生津，唇齿留香，入口顺滑，不禁醉了，谁说只有酒醉人，茶也是醉人的。

我沉醉在茶里，眼前浮现出当年母亲让我去茶店买15一斤茉莉花茶，店员称好茶用茶色纸包装好用麻绳娴熟的扎起来让我拎着，回到家母亲打开包装装在茶叶盒里，捏一撮茶叶放在大茶壶里倒入开水泡一大壶花茶，一会倒在茶碗里，飘出淡淡的茉莉花香，我深深的吸着着香气醉了。母亲也端坐八仙桌旁悠闲的喝着茶，静静的，脸上洋溢着笑容，我想也是陶醉在这茶香里了吧。