我学会了做鸡蛋饼

    今天，我兴致勃勃地去请教妈妈教我做鸡蛋饼。

    妈妈牵着我的小手，箭步走进厨房，“这是我第一次做鸡蛋饼，是不是很难做？会不会做得不好？”刚想完，妈妈就温柔地对我说：“想学，就要专心志致，坚持不懈地做，可不要半途而废，能做到吗？”我抬头望着妈妈的眼睛，肯定的点了点头，爽快地回答道，“好！我能做到！”刚把话说完，妈妈就用双手使出九牛二虎之力才把煤气罐打开。突然转过头，“对了，宝儿，你先说说做什么吧？”妈妈响亮的声音传入我的耳朵。我想都没想大声回应到：“当然是香喷喷的鸡蛋饼啦！”我在厨柜里拿出了两个鸡蛋，然后互相撞击，只听“咔嚓”一声脆响，雪白的鸡蛋壳被我击破，我放下左手上的鸡蛋，双手握稳另一个鸡蛋，用两个大拇指沿着破损的蛋壳用力向外扳开，然后蛋清和蛋黄从蛋壳里一溜烟滑到了碗里，说来也奇怪，我无论怎么摇摆着碗，蛋青和蛋黄照样保持原样，我急得脸都快红了，妈妈默默地看着我，脸上露出了甜甜的笑，随手拿了一根筷子递给我，我一下明白了，就像搅拌机一样疯狂地搅拌着，开始不肯分开的蛋清蛋黄被我把它们融入了一体。过了几分钟，我放下手中的筷子，走出厨房，端着小碗来到饮水机前加了些水，返回厨房再加点儿盐，再一次轻轻搅拌，碗里就变成了金黄色的游戏天地，我把它们倒进了平底锅里，打开火，拿着锅的把柄左右摇摇晃，锅里的蛋液随着方向流动，几秒钟的时间就变成了蛋饼，等到一面熟了以后，我就来了个“鲤鱼翻身”，把蛋饼翻过来，不一会儿，一盘香气扑鼻的鸡蛋饼出锅了，我们全家人都尝了一口，“呀！真是功夫不负有心人！我高兴的叫了起来，” “爸爸妈妈也赞不绝口，连声说“好！”

  我学会了做好吃的鸡蛋饼，也从中体会到了做鸡蛋饼的快乐，更懂得了，无论做什么都必须专心致志，全力以赴！