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滇绿—女儿环

滇绿—女儿环

作者: 燕子_24d6 | 来源:发表于2021-07-03 23:35 被阅读0次

    名优蒸青绿茶

    女儿环又名贵妃环,生长于云南属于勐库种

    的阳春嫩尖品种,出生在海拔1700—1800草

    木间,头春雨露间,叶背白毫突显时,便是

    最佳的采摘时间。

    制作工艺:经摊放、蒸气杀青、挥锅、

    晒分、整理、手工卷曲等,精制而成。

    其中手工特别不一般,首先在原料选择

    上要求比较高,太短了卷不上,太长太大

    了卷曲不起…不好造型,不但考验工匠

    技艺更考验茶的品相,需要几代人的智慧

    与努力,得以草.木和合,人与万物的和合

    之美。颗颗满披白毫,珠圆可人,仿如

    美人环,其色淡…味甘饱满,所以取名

    女儿环。及具特色与观赏于一体,成为席间

    最美的风景。如此方方面面的考究造成茶品

    的稀缺性,且品且珍惜!

    3克茶量、玻璃公道杯、农夫矿泉煮水,

    高温即泡即出。

    汤响席间,蒸烟缭绕…那是茶与水的共舞

    与交融!手捧一瓯新露,入口清香甘活,

    口腔先入豆香的鲜爽…那是春的气息,

    唇齿间再寻味,兰底悠悠,绵绵长长。

    真是细啜襟灵爽,微吟出颊香。十之余泡

    才见她的本味,渐渐地淡淡地消失在兰韵

    甘香中……

                                    2021.06.25

                                        行茶笔记

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