戚风气疯

    连续做了两次戚风都不太满意。吃起来总比外面的好吃，样子就是不够挺拔，软哒哒的。让我非常失望。

    有个烘焙友也和我一样，没有做成功。我的炸裂了，她的塌陷了。我们都做不出那种蓬松，立体的戚风蛋糕。她说:“放弃吧，咱们约好不做生日蛋糕。”可是倔强的我今天又做了一次，还是回落。

    明天我还要试一次！140度35分钟不行，150度47分钟也不行，我试一下130度70分钟。