酒文化源远流长，在历史的长河中，酒给了人们许多快乐时光。
许多文人墨客，高雅的人，也喜欢喝酒，最有名的就算李白了，酒后，吐露了许多芬芳。据传，李白只有喝酒才能有诗性，为了报答一酒家赏酒之恩，借助酒性，为酒家做了一首诗:江门中断楚江开，碧水东流至此回，两岸青山相对出，孤帆一片日边来。
酒家毕恭毕敬地将诗贴在墙上，人们为了欣赏诗仙的佳作，络绎不绝来到酒家，一边喝酒，一边欣赏诗作。
这个酒家索性将店名改作太白酒家，从此生意更加兴隆。
李白的故事告诉我们，酒并非一无是处，酒是可以上升到文化层面的。
为人，要注意酒后的言语，酒后胡乱说，会惹祸端，这是万不可的
然而，酒能使人兴奋，使人忘乎所以，多少人，因为喝多了，惹是生非，有道是，“酒壮熊人胆”，喝得多了，就不服天朝管了，天是老大，我是老二，惹得事端，这样的例子更是多得很。
我们周围，经常可以见到，听说到一些关于酒后吐真言惹的祸端。
酒后说话伤人，酒后甚至胡言乱语骂人，这些都是特别要注意的问题。
我们小区群里有一个酒仙，每每一喝多了就到群里骂人，一次，一位女子在群里发了一条广告，他刚好就看见了，在群里就骂，那女的丈夫听到了，就要找他玩命，约他到某个地方决斗，他还在那里骂，后来物业怕出了大事，报了警，警察到场才制止了这场闹剧。
后来，这个人喝多了，在街头跳着脚骂一个人，被那人捅了一刀，差点就丧了命，许多人都说，他是自作自受，天狂有雨人狂有祸。酒惹的祸可不少。
酒后坚决不可驾车行驶
这个是无数血的教训形成的规章制度，切不可存在任何侥幸心理，这样的例子举不胜数，哪一个不都是触目惊心?可是，很多人说得明明白白，可层出不穷的案例还是屡禁不绝。
其实，打个车没几个钱，找个代驾也非常合算，保自己平安，也是保家人心安。
酒后人的反应速度大幅降低，有时候突发事件也就是0到0点00秒之间，因而，酒后坚决不可驾车。
适量饮酒，不要因为饮酒，毁了自己的人生
原先有在林场有一位同事，一次几个人开着一辆农用车去打鱼，车刚到河边，张海就跳下车厢直奔河里扑去，边跑边大喊，:“这么多的鱼啊，大鱼啊……”张海一头扎进了湍急的河里，等车上的人反应过来，他已经被河水冲走了，急忙到下游将张海捞出来，他已经没有了气息。
原来，张海因为过量饮酒，而产生了幻觉，他可能看到了满河套的大鱼，根本就忘记了危险。
人在过量饮酒后，在酒精的作用下，神智都不清了，这个时候其实也是最危险的。人在头脑不清醒的情况下，会发生什么样的事，谁会知道呢？
我们这里冬季异常寒冷，动辄零下三四十度，这样的严寒气候下，如果在野外睡着了，那是非常危险的，可人在喝多的情况下，真的就能睡过去。
这也是我们这里经常有发生的事件。每年都有喝多酒在外冻伤，甚至冻死人事件发生。这都是一些惨痛的教训，不可不注意。
喝酒，有时不可避免，但喝酒切不可过量，小饮怡情，大饮伤身，为了自己的健康，也为了自己人生的安全，切记不可过量饮酒。
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