《白先勇细说红楼梦》读书笔记
作者：白先勇
出版社：广西师范大学出版社
出版时间：2017-02
ISBN：9787549594290

【第三十七回】秋爽斋偶结海棠社，蘅芜苑夜拟菊花题

一、怡红院的小礼物

  两个小掐丝盒子：

• 一个里面装的是红菱和鸡头两样鲜果
• 一个里面是一碟子桂花糖蒸的新栗粉糕

  果子是园子里新结的果子，玛瑙碟子是湘云喜欢的碟子。怡红院专门送给湘云留下玩的。

  红楼梦写得好，从这些细节里面可以看出怡红院的精致来。（曹雪芹至少青年前是过过这种贵族生活，否则在古代信息、物流都很差的情况下，是不可能知道这么多水果的）

  送礼去的宋嬷嬷好生梳洗，换了出门的衣裳。非常郑重，送礼的礼节。
  送的东西都是大观园园子的新鲜果实，并且用掐丝盒子包装，顺带送上湘云喜欢的玛瑙碟子。
  袭人顺带把帮湘云做的女红也让带了过去（湘云很可怜，父母双亡，在贾母处长大，袭人和湘云从小都在一起。湘云在史家像个绣女，有很多女红，袭人就帮湘云）。“这绢包儿里头是姑娘上日叫我做的活计，姑娘别嫌粗糙，能着用罢。”

  帮袭人带话：替我们请安，替二爷问好就是了。
  最重要的是：传递给湘云的是，大观园成立了海棠诗社。

二、红菱

  红菱，一年生浮水水生草本。

• 根二型：着泥根细铁丝状，着生水底水中；
• 同化根，羽状细裂，裂片丝状。茎柔弱分枝。
• 叶二型：浮水叶互生，聚生于主茎或分枝茎的顶端，呈旋叠状镶嵌排列在水面成莲座状的菱盘。

红菱

三、鸡头

  鸡头果，是芡实的成熟种仁，其果实形似“鸡头”故而得名。芡实是睡莲科一年生水生草本植物。主产于中国芡实之乡江西余干，其他江苏，安徽等地也有种植，是天然无公害绿色食品。

鸡头果

  江西余干，水生资源较为丰富，水生产品较多，其中龙岗“鸡头果”最负盛名。纵贯全境的信江分东西支流注入鄱阳湖，基本构成为“四水三山二分田，一分道路和庄园”。境内盛产鸡头，所产鸡头个大、粒大饱满，素有“中国芡实之乡“的美称。

鸡头