昨天晚上难得周末放松,喝了两瓶微醺,一瓶是草莓味,一瓶是葡萄味。本来,我想写另外一瓶也是草莓味的,又怕别人骂我附庸鲁迅之风雅。
记得最早的果味啤酒是菠萝啤,夏天天气正热的时候,从冰箱里拿出来,冰凉爽口甜丝丝感觉,先甜嘴,再爽心,最后让大脑飘飘欲仙,脚下如入云端。
微醺的价格高一些,重量少些,但口感也不错。以前喜欢喝克利策,麦香味极为浓郁,但有点上头。再后来喝绿瓶青八,口感略苦。奥古特不错,有回甘。夏天到路边摊喝扎啤,烟台当地的扎啤色泽金黄,口感醇厚,回甘不错。
个人觉得好啤酒标准就是这样四条:
一色泽金黄,略带蛋黄红,
二倒酒挂壁,略有粘稠感;
三有回甘,舌下有丝丝甘泉涌出;
四为走脚不上头。脑子清醒,脚下如踩柔软之白云。
但,喝酒最重要的不是酒,而是和谁喝。
自己喝,小酌两杯即可,可以聊天的朋友开怀畅饮也无妨。
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