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冬至我们吃什么?

冬至我们吃什么?

作者: 秋日之语 | 来源:发表于2019-12-22 20:28 被阅读0次

            俗话说,冬至大如年,中国的节日大多与吃有关,主要是接地气,冬至饺子夏至面。过去北方人家过冬至,饮食习俗多为吃饺子,每逢冬至,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。在南方冬至盛行吃汤圆,民间也有“吃了汤圆,大一岁”的说法。

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            除了我们熟悉的饺子和汤圆之外,冬至南方人也会吃馄饨,长线面,冬至米团。冬至米团是用糯米粉做皮,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,自家吃或者赠送亲友。

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            杭州人冬至吃年糕,吃年糕习俗从明末清初直到现在。冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。

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            在四川却是冬至吃羊肉汤,羊肉是冬日滋补之首。

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            湖南,湖北一带,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。

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        祝大家冬至吃的开心,玩的开心!

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