槐树花

作者: 螺丹 | 来源:发表于2019-04-21 21:46 被阅读28次
    螺丹摄影

    老槐树,槐树槐,槐树底下搭戏台。人家的闺女都来了,我的闺女咋不来?这是幼年时外婆最喜欢给我唱的儿歌。

    洋槐花的香味很浓,下雨也冲不走这气味,闻多了,觉得有些闷。广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。许多民间故事说老槐树洞里面会出门米,就是这种“槐米”。(槐树老了,树心都会有洞。)槐花能增强毛细血管的抵抗力,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化……

    民间喜欢在房前种槐树,槐树很容易种植。俗语说“门前一棵槐,不是招宝,就是进财”因此槐花成为一种吉祥物的象征,古人也都用来祈求安家保宅,多福多寿。远离故土的人,都会在新到之处种上一株槐树,对故土的怀念之情由此可见。

    槐树花

    槐花的花语是美丽晶莹,脱尘出俗,春之爱意。因此槐花包含着人们对纯洁美丽的向往,对美好爱情的追求。电影《天仙配》七仙女中的七妹为爱而下凡,让老槐树作媒,她与董永二人拜堂成亲,经历九九八十一难,终成眷属。

    槐花是可以吃的。很奇怪,这里的人竟然不知道。槐花可入药,有去毒之效,还可做槐花饭,包槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥……

    晚餐用槐花做了两道菜,槐花蒸鱼,槐花炒鸡蛋……

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