食堂里的事

      一些单位、公司能为员工设置食堂，让员工免于午饭的奔波和保障午饭的质量，这实属一件大好事。因此食堂也成了单位员工在某一时间最集中的地方，各个部门各个专业汇聚一起，吃个饭聊个天，也是感情联系的极好方式。

      人多了、菜多了、伙食好了，你也就能从这小小的食堂里面发现些有意思的事。

      中国人最讲究礼仪，特别是餐桌礼仪。大家常说：“餐桌里藏着一个人的教养。”既然是这么重要的一件事，我就说说我看到的食堂里的事。

      在单位食堂用餐我最看不过两种人。一种人，端着盘子在喜欢的菜式面前，拿着夹子，夹起一块左看看右看看，像是鉴宝专家在挑一块宝石一般，这左右前后审视过一番，又丢了进去，然后就见这夹子从盘底翻到菜上，左右来回翻，短者一两分钟，长者三五分钟有之。一般能让人这么挑选的都是当天的新上菜式，难免一会儿功夫菜盘后面排起长长的队，围满了人，就这样，后面的你干着急夹不到，你就算不想吃这个菜你也过不去。第二种人，是自己夹完菜直接把夹子拿走，变成了他的专属，一路走一路夹，好不惬意，直接导致摆放夹菜工具的小桶里空空如也，后来的人到处找夹子。不仅要问，这单位上千人，那是要配多少夹子啊？

      之所以忍不住想说，是发现这个现象还不是一两个人，而是有很多这样的人。试想，这还是在所谓高学历高技术人才集聚的地方，如果是其他地方不得而知。

      中国人常说知礼义廉耻、温良恭俭，我看这些美德都是干大事去了，对于一些所谓的小事，总是不在意。这几天在读鲁迅先生的杂文集，这时隔百年，先生的所感所悟仍旧醍醐灌顶。国人的教养和礼节都是对别人而言的，严以律己者能有多少呢？先生曾说，相助和互爱是国人最缺的品性。凡事能多为别人也考虑一些，我想还是值得的。

                                            2018.7.20

                                                  广州