最近一直在看儿童调理的书,真的可以从书中学到一些知识,运用到生活中去。
孩子之前生病经常去看中医,每次大夫都会说脾胃虚弱,控制饮食,多吃蔬菜,少吃肉,然后还会开一袋子中药,一般都需要几个疗程才能治好。
随着孩子越来越大,不喜欢吃中药,其实,我也不太愿意让他总是靠药物来解决这些问题,所以,我就慢慢的开始想通过饮食调理。
不管是孩子还是大人都需要健康营养的饮食,才能维持我们身体的健康状态。
今天先学习一个:山药糯米羹
材料:山药100克,糯米50克,枸杞子5克。
做法:
1.将山药去皮,洗净,切块;将糯米淘洗干净,放入清水中浸泡3小时;枸杞子洗净,备用。
2.糯米和山药块一起放入搅拌机中打成汁。
3.将糯米山药汁和枸杞子一起放入锅中煮成羹即可。
功效:山药有健脾养肺、补体虚的功效;糯米可健脾益肺,和胃安神。两者一起煮粥食用,健脾肺效果更好,能增强孩子体质。
我准备明天试试看,期待……
看着这个图片好清新本食谱来自李爱科老师编著的《养好脾肺肾》一书
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