拉菲是在中国最知名的一款酒了，这款酒在中国根本不需要营销就有很好的市场，最出彩的莫过于82年拉菲了，那么大家知道为什么82年拉菲都过去这么多年，为什么还卖这么火吗？有些人可能知道82年年份好，那么为什么82年是好年份，作为一个新手如何看懂葡萄酒的年份呢？买酒看年份指南，看完这一篇就够了。
事实上82年的拉菲刚开始的时候并不被看好，只有罗伯特帕克给了拉菲100分的评价，其他的酒评家都认为那年的拉菲很差，事后拉菲表现出了超强的陈年能力，一般好年份的红酒可以珍藏30到50年，到现在已经过了适饮期，而拉菲至今仍有市场。另外就是拉菲的产量巨大，一年产20到28 万瓶，82年年份好，葡萄增产酿的更多，而别的例如罗曼尼康帝，一年只有5000瓶左右的产量，所以能买到拉菲的人也更多。最重要的是港片影响，像我小的时候看发哥的电影，也是看赌片，开拉菲长大的。香港在英国人的熏陶下，也非常热爱葡萄酒，这在港片里有大量的镜头表现，在香港喝拉菲也被当作富豪的象征。
那么为什么82年是个好年份呢？要了解这一点我们要知道葡萄喜欢什么？只有葡萄好才能酿造出来好酒。影响葡萄好坏有哪些因素呢？光照，雨水，土壤等，葡萄要进行光合作用，所以昼夜温差越大越好，这就是新疆水果甜的原因，土壤排水要好，水多了，葡萄树会优先长枝叶，这样结出来的葡萄味道会很差。综上所述，热的年份，带有粘土 石灰石的保水土壤的葡萄就长的好。潮湿的年份，雨水多的，就要选排水好的土地。一般来说炎热的年份要比潮湿的年份葡萄长的要好，以波尔多为例 1870 1921 1929 1947 1949 1961 1982 1989 1990 2005 2009 2015 都属于热年份，当年的葡萄酒要远好于 1963 1968 1974 1992 2013 这些年份。热的天气会为葡萄酒带来更高的酒精，更低的酸度，更为浓稠饱满的口感以及成熟的风味。
综上 ，热年是好年，冷年多坎坷（冷年也有好酒），大家买酒的时候怎么看呢？首先要看产区，然后搜索下当年的气候，基本上就八九不离十了，还不会买了怎么办？私信我，我来教你怎么买。
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