【卓玛的锅庄】

作者: Namaste_洛桑real | 来源:发表于2017-10-13 17:24 被阅读408次

【卓玛的锅庄】
20220706玛歌庄园
藏文-二十一度母赞
〔睡眠篇〕今年的诺贝尔生理医学奖竟然与睡眠有关？
我的小卓玛
这些美食，让外地云南人现在比过年还想回家
卓玛
卓玛
卓玛
卓玛

#卓玛微故事分享#

在跑马山下的溜溜小城，锅庄作为茶马贸易和民族交流的载体，成就了锅庄阿姐与商旅大哥之间的爱情故事。于是《康定情歌》诞生了，迷醉了全世界。

曾经当月亮挂在天上

阿佳锅庄朦胧静待

月光柔软了商人的算计

阿佳的倩影满眼

终于月亮看见

男人帅气豪迈

女人妩媚娇嗔

醉了一地山川

月亮依然弯弯哟弯弯

旅道畅畅商贾熙熙

月光照旧朦胧柔软

阿佳的锅庄何处

听卓玛的阿爸说上世纪30年代情歌的故乡溜溜康定城有48家锅庄，而卓玛家的阿奶就是其中一家锅庄的独生女，只是在阿爸五岁那年的时候，因为战乱，阿奶就早早的离开了人世间。锅庄的命运也风雨摇摆。

常常听父辈们讲那个年代关于锅庄的故事。很想走进那样真切的场景去感受锅庄故事里的风土人情。

悠悠历史岁月中，鼎盛时期的康定城的48家锅庄，他们大多来自明正土司的大小管家。专门为土司掌管经济、商贸、放牧、养猪、种菜、差徭、歌舞，可见锅庄的先辈为明正土司的家臣，来自不同的领地，迁入康定为明正土司掌管事务。到了1939年，余下30家，其中最大的便是位于折多河和雅拉河交汇处的包家锅庄。1939年的包家锅庄富甲一方，位居康定各锅庄之首。每年最低成交额在30万元大洋以上，最兴盛时期曾高达80万元。

字典里这样解释……锅，烹煮食物的器具；庄，作物丰茂的村落、田舍；火，为人类带来美食、温暖与家。

很久以前，人的先祖坐在火塘边，支锅石上的陶罐飘出诱人的浓香，这就是锅庄，藏区的人们从昨天到未来永远的家。

家族或部落猎狩或举行祭祀、进行庆典时围着支锅石桩而舞蹈跳跃，是人类作为有灵魂的动物与自然和祖先进行交流的行为方式，锅庄舞由此诞生。

关于康定锅庄的由来，一说其藏语意为“代表”。是土司属下各地头人派来侍奉差役的“办事处”。随着土司势力的衰落和茶贸易的兴隆，原来的锅庄逐渐改变了性质，成为商旅云集的处所。而据有些历史学者考证：从明朝开始，康定一直都是汉藏交易的重镇，藏商和汉商经常来往康定经营商业。他们赶着驮载土特产品的牛群到达康定之后，就用三个石头支锅熬茶。这三块石头被称为安家立灶的“锅桩”，意为放锅的桩头。后来康定城里的藏民在这些熬茶的地方修建起房屋，为远道而来的商人提供食宿，这些大大小小的旅店便被改称为“锅庄”。这种称谓的演化，也与茶马互市的进化历史不谋而合，一方面，它扣合了现实经济生活中茶马互市从个体向规模与集约跃升的进程；另一方面，大量中转地的出现，更直接满足了茶马互市中贸易发展的需要。从语言学角度而言，康定锅庄的产生还有一个更为直接的原因：藏汉民族之间语言不通，进行直接交易有一定困难，因而需要在汉藏民族贸易中有一种中介商人，沟通商业信息和汉藏商之间的贸易。

锅庄与北京的四合院相似，小锅庄只有一个院子，大锅庄有两三个院子。在顾彼得的回忆中，1939年的康定锅庄是城内规模宏大的建筑，带有一个可容纳牛马的大院落，有一到两个厢房用来存放货物和给带货的西藏商人住，其余房间则归女主人和她的家人所有。

1939年的康定，“锅庄”和“缝茶”两大特殊行业，成了茶市一道独特的风景。锅庄是类似内地具有浓厚民族特色的货栈。到康定贸易的藏商分别与各家锅庄有着稳定的主客关系，并不自由选择。如邓科、德格、白玉的藏商必须住白家锅庄；瞻对藏商必须住王家锅庄，呷洛藏商必须住木家锅庄等，除非该锅庄破产歇业。即使暂时歇业，一旦重新开张时，原来的主客关系又予恢复。藏商在康定经商时期，其食宿均由锅庄主人负责供给，不计费用，主客犹如一家，关系十分亲密。