二更：甜蜜蜜

1.点题（糖粥歌谣引出片名《甜蜜蜜》）

2.制粥（方言独白+对应实拍制作糖粥场景画面）

我叫XXX，我是职业是做糖粥的，一辈子只做这个糖粥，像我一般早上四五点

钟就要起来了，每天要烧粥，放米，米开之后再放糖，再一直煮，一直煮不停，

要一直搅，不搅拌糖粥要糊底的。上头是杉木的，所以烧出来的糖粥里面又有米

香，又有杉木香。这个糖粥才好吃。这个是子生圆子，相当于圆子当中的种子圆

子，我们这个圆子最起码要滚好几次，煮开了以后加点冷水下去，这样煮到晚上

都不会烂的，这是最原始做法的圆子，现在很少有人这样做了。就这样一勺子下

去，加上桂花蜜，这碗粥就是桂花糖粥。加点豆沙，再放一些自家传下来的5年的

陈桂花，这个粥是鸳鸯糖粥。把豆沙和圆子放进去，这碗是赤豆圆子。这就是我

们传统的糖粥和赤豆圆子。

3.（方言独白+铺子卖糖粥场景画面+人物采访）

一碗粥十块、五块，这是小本生意，是用人用不起的，假如用的起，假如用得

起我也不用，我自己烧，我不放心让人家烧

4.卖粥（客人采访）

（客人买糖粥：老板我又来了，要三份糖粥）几十年没吃到，无意中发现这个糖

粥又回到这里，感受一下小时候的味道。/我自己不是一个很喜欢吃甜的人，这个

糖粥虽然是甜味，但是没有给你很腻的感觉。

5.糖粥历史（方言采访：糖粥传承历史）

有记载的是清朝，从前一代两代

三代四代传到我师父是五代，到我是第六代，已经一百多年历史了。我（学徒时

期）一睁眼就会看见我师父做糖粥，解放前我师爷做得最最风光，旧社会在玄妙

观里面上九流下九流都认识他，那时候老百姓生活苦，吃碗热气腾腾的糖粥是奢

侈，一直做到解放，我师父在玄妙观申请个体户，我师父就是玄妙观糖粥第一摊

。现在你去玄妙观想要租房子，像我这种房子租出去一年五六十万，你卖糖粥从

早上鸡叫做到晚上鬼叫，糖粥一年卖下来能赚多少钱。小辈是这样讲的，爸爸你

别做了你这样累干啥子，我们又不是养不活你。（如果）像我们这一代人不做了

，只知道苏州有糖粥。只是从电视剧老的电影里小说里看见。

6.糖粥传承（方言采访：强调传承的意义）

我的心愿是家家户户都知道糖粥两个字，有朝一日能像外国的麦当劳肯德基，糖粥

也能走出去。所以我有个想法，不管是赚钱还是亏钱，苏州民间小吃糖粥的手艺能

传承下去，使一代一代都吃得到糖粥，都知道糖粥。

6.片尾（片头中卖糖粥郎串家走巷引出结束语：默默守护，只求无愧于心。）