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No.360 Lisa's Cafe 和梦想

No.360 Lisa's Cafe 和梦想

作者: 蒙娜丽莎2021 | 来源:发表于2021-12-26 22:49 被阅读0次

圣诞节对于我们很多中国人来说只是多了一个聚会的理由。虽然很多人都没有宗教信仰,但是也阻止不了大家享受节日的欢乐气氛以及能够在圣诞节收到礼物赠予礼物的机会,这本身就是爱的传递。

昨天在Lisa's Cafe第一次组织圣诞趴,有冒着疫情去英国留学回来在上海隔离21天的小伙伴,也有刚刚新选举上的俱乐部新主席,以及一群有爱有创意的喜客小伙伴。

回看了一下Lisa's Cafe记录本从2014年1月1号开张到现在,这是第十次。

Lisa's Cafe

说起Lisa's Cafe还是有一个渊源

也许在每一个女孩的心中,都有一个开咖啡厅梦想。我也曾经无数次的幻想过可以拥有一家自己的咖啡厅,背景有温婉的爵士乐、咖啡厅飘着香气、木质的装饰材料,低矮的设计 ......

每一次职业发展遇到困境,想要放弃的时候都会想,如果我能开一间自己的咖啡厅有多好。但是现实世界和现实问题,又是自己不得不面对。意识到开实体在相当长的时间可能只是一个梦想,于是我2014年底,将家里的书房改造成了一个私房咖啡馆。

2014年的1月1号也就是跨年结束迎来了Lisa's Cafe开张营业第1天,俱乐部有8个小伙伴来到家里,一起制作了咖啡。

第一次我给小伙伴们做了意大利面、四喜烤麸。

从那以后到现在7年的时间里,每年平均大概也就一次到两次邀请一些朋友来品尝咖啡10。比如庆祝新年、留学海外、国内留学、留学回国接风洗尘,还有一些俱乐部啊,活动,老友聚会,今天是第一次圣诞节趴

以往的聚会,每一次小伙伴们离开的时候,我都会邀请他们在记录本上写下留言,留下他们的足迹。

每一次聚会我都会做意大利面、烤麸口服,这似乎已经成了Lisa's Cafe的标配,小伙伴们都戏称它们是千年意面和千年四喜烤麸。随着我的厨艺的提升,其他的菜品也在不断的更换,但是意大利面和四喜烤麸是永远不变的两刀/菜意义。

梦想

人还是要有梦想的,尽管开一个实体咖啡店在现在当下无法实现,但是他并不阻碍我依然抱有这样的一个梦想。

没有实体咖啡店,我可以把家里的空间布置成,私人咖啡意识邀请好朋友们,因为一些特殊的庆祝仪式来家里品鉴咖啡。

我也曾有一个梦想,开一间共享空间的咖啡厅,就是有大家共享的空间,可以租用作为,所以我给这个共享的咖啡厅取名字叫workshop Cafe啊,于是我也注册了公众号,我期待的是在这个workshop Cafe 很多人可以来办他们自己私人的工作坊,可以进行1对1的咨询或者是教练,总而言之它是一个共享的办公的空间。

写作

我喜欢用自己的笔、文章还有我的头脑记录下那些生命当中特别美好的瞬间重、要的事情、困难、挑战和挑战。

这一切对我来说就是一种体验,因为生命的意义就是要体验体验不一样的人生,体验自己未曾有过的感受。

那些对我来说有特殊意义的事情,特殊的瞬间都像电影一样深深的记录在照片上一样任何时候回放,我都能够清晰的看到每一幕所有的发生具体的场景我们之间的对话。

如果说生活就是为了讲述。那么记录就是讲述的基础。

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