还乡记

作者: 风萧萧兮cynthia | 来源:发表于2021-11-25 15:25 被阅读0次
冬日辣椒

乡邻们依然保持日出而作日落而息的生活习俗。

晚饭后,门前村级公路上,三五成群的乡邻们开始户外活动。有时几个人聚在一家大门前唠唠家长里短,有的已从家门口出发,邀上几个伙伴绕着大半个村子走一圈,中年女士们兵分两路,或到东边村委会大院或北上原银花村小操场上去跳广场舞。

及至晚下七点多,大家各自回家睡觉。尔后,乡村的夜渐次归于宁静。偶有一辆汽车摩托车驰过,如划过夜空的流星转瞬即逝绝无回音。

看向窗外,唯有路灯柔和的光。

凌晨二点多,邻近的公鸡开始第一轮打鸣,鸣声清晰真实。

凌晨四五点,公路上断断续续响起了摩托车与汽车声,那是新一天的早行者。

六点半后,天渐亮,东邻七旬老爷子已开始打扫场院。耳际传来一阵节奏分明的竹扫帚扫过水泥地面的沙沙声。接着是西邻女士的打扫庭院的声响……

又是一个艳阳天!正是东堤外垂钓与踏青的最佳时光。于是,小汽车摩托车纷纷出发,收获满满的一天又已开启。

乡村土特产可谓价廉物美。现在的外湖鲫鱼就四五元一斤,可多买些晒鱼干。

冬日鲫鱼干

这个外湖鲫鱼干,看着肉质柔软透亮,闻着一点也不鲤,有一股特有的鲜香。油煎后吃还保留着冬鲫甜味儿。

十月小阳春。湖滩上的草青葱一片,竟没有半星黄叶,走在上面仿佛踏在翠绿的地毯上。

渠沟旁野生的油菜长势正旺,有的正开花,拣肥嫩的揪几株好作雪里蕻。回家用开水烫一下过清水洗净,切碎加剁椒炒炒,清香爽口,是最好的下饭菜。若下在鲜鱼汤里,味比鲜鱼更鲜美。

自生小油菜

家里的红薯芋头上还带着好多泥巴。别看这芋头小买相不好,可味道比市场上买的好吃得多,大小都粉粉的,炖一锅芋头排骨汤喝保你喜欢。

小芋头

乡下红薯味道很正。现在这个时候,烤着蒸着好甜蜜。趁着好天气,乡邻们大多在晒红薯片。看着那些棉布被单上的大张薯片,上面有星星点点的白芝麻与橘皮碎,很是诱人。

湖区红薯

水野产下的蛋好大一个,打开一个,蛋黄橘皮色,加把韭菜剪炒或做个蒸蛋都鲜香。

水鸭蛋

双休还乡,收获的是带着家乡气息的各类物品,不仅饱了口福,更抚人心。

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