吃菜花
作者:
小水嘀嗒 | 来源:发表于
2020-12-10 11:32 被阅读0次花椰菜是含有类黄酮很多,类黄酮除了可防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。有些人的皮肤受到小小的碰撞和伤害就会变得一块块青紫,这是由于体内缺乏维生素K。补充维生素K的最佳途径就是多吃菜花,多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。
常吃菜花还可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可预防感冒和坏血病的发生。地瓜叶还富含膳食纤维,能加快食物在肠胃中运转,具有清洁肠道的作用。地瓜叶中含有丰富的黄酮类化合物,能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”,具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种作用
许多年前,在红薯收获的时节,人们只是将红薯刨出弄到家里食用,对于红薯叶,人们都是将它磨成饲料去喂一些家养牲畜。
但是随着红薯的保健价值被发现,红薯叶也被拉上了舞台,跟着红薯沾了光。不研究还好,一研究吓一跳,红薯叶被称作“蔬菜皇后”一点也不为过,它的保健功效是其他蔬菜没办法比
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