每天正能量,前段时间买的瘦肉有些腥,想着做成小酥肉吃,能够去掉腥味。
本来以为油炸小酥肉,会很麻烦,今天下午做了一下,发现还是挺简单的。
肉切小块,拌上调料,加上淀粉搅匀。油锅烧热,开始油炸。不知道看得是什么视频,讲东西回炸一遍会更好,特意试了一下炸两遍。炸了一小盆,够吃一段时间了。整体下来,时间也没花费多少,比想象中快了很多。
炸好,放凉,待晚上吃时,发现味道真不错。老家过年,都会炸小酥肉,今年不回去过年了,也炸个小酥肉好过年。
每天正能量,前段时间买的瘦肉有些腥,想着做成小酥肉吃,能够去掉腥味。
本来以为油炸小酥肉,会很麻烦,今天下午做了一下,发现还是挺简单的。
肉切小块,拌上调料,加上淀粉搅匀。油锅烧热,开始油炸。不知道看得是什么视频,讲东西回炸一遍会更好,特意试了一下炸两遍。炸了一小盆,够吃一段时间了。整体下来,时间也没花费多少,比想象中快了很多。
炸好,放凉,待晚上吃时,发现味道真不错。老家过年,都会炸小酥肉,今年不回去过年了,也炸个小酥肉好过年。
本文标题:炸个小酥肉好过年
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