（本文来自美乐家大学李旭和朱嘉威老师的课程摘要）
减肥就是要摄入能量低于消耗能量。
而水果、酒精类都是能量的来源，减脂期间必须控制。
一、关于减脂的三个误区。
1. 晚上什么都不吃。
答：晚上应该摄入蛋白质和膳食纤维。
2. 谈肉色变。
答：优质的红肉、白肉都很好，女生减肥往往影响激素，因为脂肪是激素类合成的必需物质。
3. 体重下降到一定阶段就很难下降。
答：身体在调整期，下台阶的方式，逐渐调整，突破瓶颈应更改变过往习惯的运动方式，比如增加时间或者换个运动，这样往往能突破瓶颈。
二、健康减脂方案（两位美乐家大学老师亲身实验）：
需要说明的-因人而异，无法保证，但从营养学的角度原理是相通的，每个人都可以借鉴。同时，次方案仅限减脂期的饮食策略，每个人的目标和生活方式都应有所不同。
原则：不要和平时的饮食习惯有很大区别，一是容易坚持，二是顺应身体的适应性。
具体方法：
1. 早餐：不需要限制，保持一贯，一定够丰富，把水果吃掉，可以吃酸奶代餐粉。
2. 午餐：蔬菜与肉类为主，碳水少吃，少量紫薯、玉米、粗粮类增加饱腹感。
3. 晚餐：建议代餐，纤丽姿（没有纤丽姿短期可以用安恬或者乳清蛋白粉代替）和高纤混合饮用，饱腹感足够，不要吃水果和过多碳水。
4. 运动：每周2-3次，每次30-60分钟。可以配合美乐家的运动产品，比如Access、电速冲饮、乳清蛋白粉。
5. 减肥期间如果营养不能保证，还可以补充多种维生素片，尤其是快速减重期间为了防止皮肤松弛，需要配合胶原蛋白、爱维特。
6. 平时喝美乐家的速溶黑咖啡，可以提高身体的基础代谢，咖啡因含量低。每天可1-2杯。
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