你真的会喝酒吗?
我们日常生活中免不了要应酬,免不了要喝酒,
可是百分之九十以上的人都不懂酒。
懂酒不是指你认识酒的牌子和特点,什么价格,什么年份的值多少钱之类的。
而是懂酒的文化,尤其是我们中华b民族喝酒的文化。
老中青三代,不论男男女女都会喝酒,
但是,你真的会喝酒吗?
在酒场里,会喝酒的都是人都是纯品酒,
他们喝的不是酒,是自己的那一份傲气。
在饭桌上喝酒,大多是为了自己本身的那份利益。
家庭聚会上喝酒,大家喝的是那份情谊。
所以你真的还喝酒吗?
在古代喝酒,大家喝完之后都会大喊一声“好酒”。
因为在古代,就酒没有真假之分,
毕竟古代的那些人还没有那么的奸诈,
在古代,最好的酒是给皇帝喝的,
然后品级在依次的往下降,
喝酒的人的品级也都在往下降。
在古代,人们已经懂得温酒、煮酒、冰镇酒汁,
也会在酒里面加上各种各样的花或是其他的那些调味品调制酒的味道。
在民国,酒的种类逐渐的多了起来。
喝酒的花样也多了起来,
对酒的品质的要求也在不断的提高,
人们对怎样喝酒,怎样喝好酒有了更高的追求。
因此,对于酒,各家都有了不同的喝法,
不同的家庭甚至将酒汁融入到了菜品当中,
更甚至有些人,为了满足一些特别的需求开始制定、调制一些满足自己需要的酒。
在中国数千年历史中,上至帝王将相,下至贩夫走卒,
与人们传统饮食生活最密切的一种饮品就是酒。
酒,是中华文化这一肌体中的血液,它的流动,处处散发着中华文化的芳香。
可以说,在中国人生活中,酒占有着绝对重要的位置,
所谓无酒不成宴,无酒不成礼,无酒不成欢,无酒不成敬。
在现在的社会生活当中,
喝酒绝对是一个技术活,不是仅仅酒量高就行了的。
在酒桌上喝酒,如果你是一个闷葫芦,注定无趣。
所以,喝酒,说到底喝的并不是酒,
而是一种氛围、一种感情、一种需求、一种不可言说的狂欢。
因此,喝酒,除了能喝,你还必须要有这样的能力:
懂情趣、会聊天、能活跃气氛。
当然,如果你上知天文下知地理,还能口若悬河,又懂得看眼色,
会随着宴席的进展调节气氛,控制节奏的话,你就是酒桌大拿了。
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