导语：年产柑橘1.1亿公斤，其中40%用于内销，其余60%出口至法国、瑞士、英国和德国，这家西班牙水果企业几十年来只专注于柑橘，最终成为柑橘界老大，他是怎么做到的，给国内企业有哪些启示？
西班牙的私人生产商Fontestad成立于50年代，该公司拥有48000平方米的工厂，每天可接纳柑橘1000公吨。高峰期时该包装站将雇佣多达900员工分为两个班次进行作业。
近日，有外媒记者走进了Fontestad工厂，见识了年产1.1亿吨柑橘橙子的Fontestad的供应链是如何构成的。
| Fontestad包装站构成
Fontestad包装站分为三个部分：预分拣区（9000平方米）、冷藏室（12000平方米）、包装材料区（3600平方米）和处理及包装区（24000平方米）。
几乎所有的机械都由法国专业的果树包装企业（MAF Roda）提供。
接收及预分拣区
高度自动化的分拣机器
包装材料储藏区
每年1.1亿公斤柑橘，更多的柑橘带叶子，分拣区域8个出口
| 超级严格的挑选标准
Fontestad也在夏季进口柑橘，以保证全年的供应。橙子和克莱门氏小柑橘大部分来自南非（90％），也有部分来自阿根廷、乌拉圭和智利。 这些进口的柑橘每天都要执行严格的挑选标准。
控制室里，每个橙子都有20张照片
| 参与基地种植
由于南非是Fontestad的重要进口地，他们密切参与了有关柑橘黑斑病（CBS）的所有措施。
“我们是种植者，因此我们要预防为西班牙生产商的带来的所有风险。风险虽然非常小，但如果九月高温仍有可能发生。我们的政府也将尽一切努力保护我们的收成。”我们知道南非的农民正在作出巨大努力防止这种风险。
|不断追求新品种
虽然瓦伦西亚的许多公司开始转行种植柿子，Fontestad仍将保持其柑橘专家的定位。
据了解，他们将继续种植柑桔，并将继续寻找新的品种。克莱门氏小柑橘以及Oronules和奥瑞桔子的需求正在不断增加。
|缩小南北半球空档期
最大的挑战是引进优质的早、晚熟品种，以缩短南北半球之间的空档期。Fontestad既以自己的品牌，也以私人超市的品牌供应柑橘，包装规格包括1千克至20千克之间任何规格。
| 开始出口到中国
去年，Fontestad开始将西班牙橙子出口到中国。
曼努埃尔·费雷尔·卡博说，“这是一个很好的经历。中国对Lane Late这个品种特别感兴趣，但就运输而言中国市场是一个挑战，而中国的进口条件严格。无论如何，中国新兴的中产阶级意味着消费者愿意购买更高质量的产品，因此它是一个充满潜力的市场。“
曼努埃尔·费雷尔·卡博说，Fontestad的未来是光明。“我们近几年进行了巨大的投入，因此我们等待着好的成果。我们设施的质量系统是按照最新的技术配置的，我们的质量系统包括柑橘的处理以及对其按照颜色、尺寸、重量以及内部和外部质量进行挑选。我相信，只要我们继续坚持Fontestad理念，品质始终如一，我们将有着光明的未来。”
| 最后
我们都知道，做出一个好产品并不难，难的是十年如一日坚持好的质量。从好到大，一直是中国农产品难以逾越的坎儿。
可能很多人会说：“中国的市场环境太差了，好东西一出来，山寨货就铺满街了。”还有的人会说，“中国都是家族企业，富不过三代......”
原因很多，但不能否认的是，只要你坚持生产高质量的产品，总有人会为你买单。
就像牧牧之前说过的眉县猕猴桃，20多年的种植，仅在中国市场就做到年产值近30亿。
社会是公平的，不会让任何一个真正的好产品长埋地下，坚持初心，光明总会到来。
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