美食,美食之伴侣

作者: 五月梅呢有可能 | 来源:发表于2022-05-10 11:58 被阅读0次

          发小,人娇小,食量也娇小,有人形容她是食量像小鸟,觉得很形象,确实,只是没有想到,如此小的食量,也追求有美食相伴,也许,正因为量小,为她打开了另一扇窗,我们不曾有心关注的,美食之所以美字当头,该有也可以有的小精致,小仪式。

          出差上海,到她家,她当时刚刚回国定居上海,单位为专家提供的,是在宝山路地铁站附近的平房,位置极佳,尚未拆迁的房子,面积极小,两间房,邻居家先占用了一间空房,发小懒得理会,就住了一间房。

          推门穿过有序整洁厨房,别有天地,极干净简洁的一间卧室,实木上下铺,锃亮的一张饭桌兼书桌,铺着大毛巾的长沙发,台灯、落地灯旁边整齐的摞着周国平的书,仿佛正在重点攻克周国平,多用柜子里,异国风情的香水,小物件,可可爱爱的小情趣。房间里大范围的白色基调,不禁联想到学医专业的偏好,井然有序中流露着科研人员的职业素养。

          为孩子做了家乡饭,五颜六色的汤饭,和孩子用大碗儿,呼呼噜噜吃得尽兴,发小也高高兴兴吃了一小碗,洗涮完,随后的一幕,被上课了。

          发小在桌子上,铺上紫色的餐巾纸,用漂亮的餐盘摆上精致的坚果,小点心,茶托上英式茶杯,泡了英国的花茶,配金色小咖啡勺,落地灯也打开了,舒服的椅子上,松软的印花靠垫儿。怕被笑话,原本脱口而出的话硬是憋住,装作熟悉场面的样子,品尝了饭后的小美食,体验了柔和的灯光下,轻松靠着椅子,以聊为主的进食体验。

            前后强烈的就餐氛围和仪式感反差也太大了,留下对家庭就餐文化的好奇是后话。

    生活会好起来,然后

          人到中年后,坦然接受从头开始的淡定从容,让小小的日子,简单的生活,也能很精致,有腔调,散发着成熟、开放、包容,爱自己,信自己,活自己的浓浓气息!

            为了不影响孩子备战高考,一起散步到南京东路步行街,边走边聊中,知道她多年在欧洲、日本学习工作的环境,科学家们的家庭生活场景,有些和价值观、审美、美育有关,具体到各地对聚餐的理解,对用餐仪式感的解读,对用餐器具的态度等等,庆幸自己没有莽撞,没有发出太小家子气的议论。

    美食街,网红街

          最日常的美食,美食文化,往往其中有最熟悉的不熟悉,也最容易固执,而最固执处往往最容易流露出最令人不快的偏见,最容易暴露出因见识不够的不包容不尊重。

          抽空儿,她陪我去了上海几处有趣的街区,在当时稀罕的进口食品店里,选了我喜欢的咖啡,法棍,她买了蜂蜜、干酪等,去餐具店浏览了华美的餐具,第一次在路边咖啡店品尝了咖啡。

          那一次,无意中的课堂,打开了对异域美食,美食文化广泛了解之门,购买了美食频道节目,建立了更多的美食和美食文化的链接。

          接受美食美食,美为最大,减少偏见容易,但透过对美食的态度,把每一天活成生活可以有的样子,不苟且,需要更多人生智慧。

    美食店,网红店

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