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云南满泽冻干三七这样能恢复新鲜时的样子

云南满泽冻干三七这样能恢复新鲜时的样子

作者: 云满泽 | 来源:发表于2018-04-27 10:46 被阅读26次

   想吃点新鲜三七,出了三七基地或者挖三七的时候;平时在外地,想吃点新鲜三七,真不容易。2016年,云南满泽冻干三七上市后,这冻干三七不但平时吃着方便,而且还能恢复新鲜三七时的样子;食用三七炖汤,泡茶,打粉等更方便了;下方我们一起来看看,这冻干三七如何食用,如何把这干三七恢复新鲜时的样子。

泡水后的云南满泽冻干三七

   在我们云南满泽三七产地,冻干三七比较普片的吃法就是直接嚼着吃、打粉、切片泡茶、炖汤、泡酒几种。云满泽冻干三七比较酥脆,可以直接嚼着吃,一次3g;打粉比较方便,可以用一般的小机器打粉,也可以用豆浆机打粉;打粉服用一次3g,可以直接吞服;也可以混入豆浆,牛奶汤些里面混服;可以用小刀把冻干三七切片泡茶,一次3~5g,炖汤用15g左右,根据汤的多少及食用人数,适量加减;也可以把冻干三七直接整个或者弄小块了泡酒,比例1:10;一公斤公斤冻干三七,可以泡10公斤酒,自己平时喝的白酒泡制就行,泡制15天以后就可以了,一次一小杯,不建议喝多。

云南满泽冻干三七

   冻干三七泡水切片泡水3分钟后就能恢复三七新鲜时候的样子,如果整个泡制,10分钟后,等水完全浸入三七内,泡透后为新鲜时的样子。在泡制云满泽冻干三七时,有整个泡制和切片泡制两种,根据个人的食用方法选择;泡茶用,建议切片后再用开水冲泡,一次食用多少,切多少,泡多少;炖汤用,我们可以整个冻干三七泡,等三七泡透后,我们再拿出来切片或者切成小块与鸡、鸭、排骨炖;如果时间紧急,整个三七一时泡不透,我们也可以切片泡的,但切片泡后的三七块和水一起用比较好些,泡三七的水里,三七味也是很浓的。

云南满泽冻干三七

   冻干三七疏松脆如饼干,用着更方便,我们可以直接嚼着吃,也可以用一般的小机器、豆浆机等打粉,也可以用小刀直接切片泡茶喝;薄片或者小块冻干三七,放入水中浸泡3分钟后就能变为新鲜三七时的样子,你可以试试,很简单的哦。

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