春日浅食白玉兰

春日浅食白玉兰

古人称三月是建辰、季春，辰月、桃月。

三月的南台湾如烟花三月的江南，桃红柳绿。空气里都充满着不安分的绮丽，让人恍惚又是少年时。  ​

二十几岁的时候，一有机会就满世界的乱跑，与人相处也极容易掏心，仿佛认识了就是一生的朋友。

我与景丽一相识就跑到台南去了，白天去闹市的街头去搜罗各种南台小吃，夜晚借住在阳明山脚下的一个度假公寓里。

偶一日，动极思静就赖着不肯出门。她翻遍了可吃的食物，不过是一些米面油、鸡蛋一类的食物。这对于她这个吃货来说是远远不够的。

春日浅食白玉兰

我坐院子里一株玉兰花下，看侯孝贤的电影。她盯着玉兰花忽然说，可以不用出门了，有吃的了。

她身子一跳就抓住一个最矮的枝桠，把上面的玉兰花瓣全部摘了下来，兜在裙子里。

我好奇地问她，你糟蹋这些花干嘛呢？她说：“你不知道古人如何修炼成仙吗？朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英。”这木兰说的就是玉兰。我们不饮坠露，我们可以吃炸玉兰。

这花真的可以吃吗？她说：“初春的玉兰、桃花、忍冬，春末的牡丹、玫瑰均可食用。”

我又打量起了这棵绿乔木，树冠阔圆锥形，小枝条有绒毛，花大白色，清香。

春日浅食白玉兰

她把玉兰花洗干净控干水分，把鸡蛋液加少量面粉、盐，均匀搅拌成蛋糊。白玉兰花瓣挂蛋糊后入油锅，温油炸至金黄，捞出沥干油分，即可食用。

白玉兰花肉厚，具有清香扑鼻气味，含有柠檬醛维生素A等营养元素，可以治疗头痛、鼻塞等症状。最美味是用油炸，外焦里嫩，十分可口。

我第一次吃着炸玉兰配米饭，只觉得唇齿留香，她一面吃一面喋喋不休地说：“若女性天天赏视白玉兰，嗅着浓郁的芳香，可人老心童，留住岁月，永著青春。”……

春日浅食白玉兰

后来我们分开两地，渐行渐远渐无书。每到春天玉兰花开的时候，我脑海就会浮现出与她一起吃玉兰拌饭的记忆。

也许，有些人和有些事就是如此，即便只一瞥便擦肩而过，也会余留下一些轻轻浅浅的回忆。正如这春日里绽放的玉兰，虽然仅数日的璀璨，但那如雪如脂的风姿，却永远也挥之不去。