暑假接近尾声,秋意渐浓。早晨五点半,天还没有完全亮,我要起床为他们做饭。
先生们今天开学报道,要求六点半必须到校。六点,就要把早饭准备好。吃饭十分钟,开车十分钟,一点也不耽误。
儿子八点半到校,我需要七点半把早饭准备好。他起床后,要去蹲坑,还要洗头,然后再开始吃饭。骑单车去学,也需要十分钟。
先生的饭容易做。蒸一个鸡蛋,一截玉米,一块红薯。然后再用开水冲一包油茶。
所以,我五点半一起床,就开始蒸。差不多五点五十左右,冲油茶。六点叫他们起床,不热不凉的,刚刚好。
我和儿子的早饭,则需要用点心。儿子不吃青菜,鸡蛋。我想办法,做成他爱吃的。
六点,高压锅里熬上玉米、麦仁、绿豆,这都是二字爱吃的。超市买的锅贴,空气炸锅里烤上两个。前几天用微波炉加热,他说不焦,不好吃。再把买来的手抓饼胚,放在平底锅里煎一下,裹上煎鸡蛋、煎火腿、煎生菜,涂上咸辣甜面酱会番茄酱,卷起来,他能吃一个。
我呢,一碗稀饭,吃个鸡蛋,配上一盘凉拌黄瓜,就可以了
一家三口人,每个人都有自己吃饭的习惯。先生是吃几口,就去躺床上刷一会儿手机,再去吃,不过对饭不挑。儿子是吃饭挑,还吃得慢。我很随意,不挑食,吃得也挺快。
为了达到人人满意,我主打一个不怕麻烦,满足大家的愿望,做好贤妻良母的角色。所以,先生基本不喜欢出去吃饭。儿子嘴馋,一星期吃一次外卖,解解馋。我表示理解,先生嘴上不说,背后会嘀咕,外卖都是地沟油做的,有啥好吃的。
午饭最难做。先生喜欢低油低盐清淡的,儿子则喜欢吃肉,还必须是够“味”的,要香,要辣。
一般这样,米饭的话,至少要给儿子炒个尖椒肉丝,给先生做个凉拌豆角,或者是凉拌粉条绿豆芽,他都会大快朵颐。
午饭若吃面条,儿子选择吃油泼面,先生选择蒜面,也都很满意。
平平常常的一日三餐,没什么硬菜,没什么特色菜,也没什么拿手菜,只是愿意做他们喜欢吃的,不嫌麻烦,毫无怨言。
每天穿梭于灶台边,洗手作羹汤,忙忙碌碌也是一种幸福!
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