在这快节奏生活中，由于生活压力等因素的影响，人们经常也会出现食欲不振的困惑。出现此类困惑该怎么办呢？除了调节好自己的情绪，多吃新鲜果蔬，还可以选择吃一些开胃爽口的食物。这道黑木耳黄瓜不仅味美还能增进食欲。
黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；黑木耳也成为了人们餐桌上常吃菜肴；湖南黑木耳脆嫩爽口，配上甘甜、爽口，有清香的黄瓜，让您的味觉欲罢不能。这道菜做法也很简单：
1湖南黑木耳泡发后，在开水里过一遍；
2黄瓜洗净拍扁后切块；
3小米辣姜蒜切末放小碗里放上盐、鸡精，浇上一勺热油炝一下做料汁
4把料汁浇在提前准备好的木耳黄瓜上，加入适量的陈醋，香油，香辣豆豉油拌好即可。
通常凉拌湖南黑木耳选择品种好为湖南秋木耳，湖南湘木耳，专业种植，不使用农药、化学品。秋冬低温生长，肉厚，细嫩，真空密封保质。更多有关湖南黑木耳食谱及挑选购买请直接点击登陆湘蕈官网www.hnxiangxun.cn。
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