昨天中午，喊了双方父母和他家大哥一家到我家吃饭，乔迁嘛。
我准备了一桌菜，他们说很好。当你问别人好坏时，基本没人讲差。好在，我有自知之明，总结了一下不足吧。
提前准备工作不到位。原本冷菜有咸耳朵，结果菜场没有。酒杯和饮料没准备齐，他到超市买。
提前早早的买菜。8点买菜，9点多回来，所幸2个妈妈和大嫂给力，帮忙理菜，才忙转。并没有出现我想要的，配菜切好摆放在盘子里，炒一个用一个。
炒菜水平还要提高。猪肚炒莴苣，猪肚不烂，莴苣不脆。茄汁大虾，番茄沙司放得太多，太甜。青菜切得太碎，绿叶吃完只剩白根。
炒菜盘子太大，占餐桌位置。
虽有不足，但我做的家常豆腐、菌菇炒面筋，干煸豆角等，就是真心不错。下次在家请客，还要多多准备。现在，还需多学美食。
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本文标题：第一桌菜上来了
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