最后又聊回到吃上来了。台湾人饮食的特点是清淡、偏甜、汤菜多、海产品入家常菜。越往南走，菜越甜。这是我们一桌十人的团餐，对重庆人来说确实清淡了点。
十人一桌团餐
我们重庆人口味比较重，有好几人每顿几乎都靠自带的咸菜下饭。同行的小王真有远见，从家里带了一大盒自制辣酱，在台湾能见到这样的家乡辣酱真的使人流口水。我有两顿饭几乎是全靠她的辣酱和着酱油吃下去的。但是过了高雄往北走，菜又变得越来越咸。记得有一餐豆腐，看起来颜色红红的，有点像我们的麻婆豆腐，心內喜欢，哪知一吃，OMG！豆腐就像一坨盐巴，真的丝毫没有夸张，简直咸的进不了口。我怀疑厨师撒盐时手抖了。
由于到台中的第一晚去了逢甲夜市，看到了很多台湾的名小吃，也吃了有名的大肠包小肠，也体会了一下台湾好吃街的盛况，以为台湾的饮食都这么好吃，吊足了我们的胃口，还为时间紧，肚量小，遗憾不已呢，结果第二天在饭店吃的大相径庭。导游小芸说“你们真的不习惯吗？不要紧，我会带你们去另一个夜市，还有好吃的在等着你们。”她说的是高雄的光华夜市，又让我们的吃货看到了曙光。这天的晚餐是自理，给我们的时间也留的较多，我们满怀希望的奔向光华夜市寻寻觅觅。
光华夜市设在一条主干道大街的两旁。就像大陆的很多店铺一样，店主觉得自己店的面积小了，将桌椅，甚至炉灶都搬到人行道上占道经营。摊前还停满了摩托，行人只有小心翼翼地在公路边上走，随时得提防摩托和公路上的车辆。
这是另一种类型的夜市，海产品食物居多，其次是炒饭和面食。我们先从左边街道一家一家的看过去，基本上就是客家盐猪肉、客家蒜茸蚵、虾卷、五更肠旺、干贝酱炒牛、羊肉饭等等，有点区别也是大同小异。空气中一点也没有逢甲夜市那种香味，反而是充满了海腥味。街上就看到我们这些旅游者，没什么当地人。
台湾人不会用重口味调料去烹制那些海产品，所以食物基本都是本色本味，我一闻到那腥味就没胃口。在内地时，有人给我们推荐过台湾有名的蚵仔煎，说太好吃了。但是我们一看，腥味太重，算了还是别吃了，完全没有尝鲜的勇气。我们已经走完了左边夜市摊，还没找到想吃的东西，只有把希望寄托在街对面的摊上。
对面街的小吃店仍然没有新意，再继续走前面就没有摊位了。最后一家是小面馆，看来是吃也得吃，不吃也得吃，否则过了这个村就没有别的店了。
这家面店的桌凳都在后面亮灯的屋里，店家也是将铺面延伸到了人行道上。家家都这样没有人管。
我们一看到鳝鱼面的招牌，脑海中就浮现出重庆鳝鱼面的样子，以为会很好吃。大哥也饿了，说：“算了，就吃这面吧。”
80台元一盘，用芡粉调成的甜羹浇在面上黏黏糊糊、白眉白眼的，什么佐料都没有。面上只有4块鳝鱼片，看到都没有食欲。大哥说：“不要挑嘴了，吃一点吧。”我尝了一下，哇噻！就一个甜，好难吃！我不吃，大哥只好硬着头皮把这盘甜鳝鱼面吃完了，也说：“是不好吃！”不择嘴的人都这样说了，你可想而知是多么的难吃。
反正旅行社给我们安排的伙食我们都不感兴趣（虽然不感兴趣，但为了保持体力，还是要吃的）。米饭也不像有些人说的那样好吃得很，日本的米饭才是真的好吃。在台湾再多呆两天真的就一点食欲也没有了。要是这些海鲜食材由重庆人来做的话那就招数多了，一定好吃。请不要怪我挑剔。
我们在台湾住了7晚，每晚换一家酒店。其中三家是五花级（台湾酒店评级不叫“星”叫“花”）；另有三家是五花级以下；还有一家是民宿（近似于大陆人办的农家乐）。给我的感觉不管是大酒店还是小饭店，卫生条件都不错，差别只在设施上。
第一晚我们住在台中市的金典大酒店。这是一栋30层高的五花级豪华大酒店，接待大厅宽敞明亮。房间大约有三十几平米，屋内设施齐全，一尘不染。两张大号双人床，雪白的枕头、被褥，柔软而舒适。屋内空调已经调到宜人的温度。
酒店里有wifi可以上网，这是大陆游客最高兴的事，睡觉前可以给家人发信息报平安。台湾的电压是110v，我们的手机充电器都是100V-240V的，充电很方便不会有问题。
我们住在29层，从窗户望出去视野辽阔。高高低低的楼房密密麻麻，显得很拥挤，台湾确实是一个地域狭小、寸土寸金之岛呀。所有房屋的墙面和屋顶看起来都很干净。就在这片房屋的右前方有一个绿草茵茵的高尔夫球场，正有人在那里打高尔夫呢。正前方有一个很大的停车场，饭店楼下还有一个室外游泳池。
这五花级的酒店还不像小芸导游说的那样小和差，给了我们非常好的第一映像和对后来几天的期望。这第一晚我们休息得很好。
金典酒店29层鸟瞰地面
从第二晚开始，住的饭店差距就体现出来了。房间面积没那么宽，床也没那么大，屋内设施简单一些，不过清洁卫生是绝对的好。
在花莲我们住的 是“乐活馆”，台湾人称之为“民宿”。那是台湾居民向政府申请获批后办起来的旅店，我觉得有点像大陆的“农家乐”，但是比我们大多数的“农家乐”好多了。我们住的这个“乐活馆”，共有7栋房子，连成一排，每栋楼有三、四层高，两个单元。房间不大，设施较简陋，但清洁卫生绝对的信得过。我有意用手去摸了一下窗台，没有灰。楼前有停车的空地，四周院坝都很干净。
我们住在二楼
台湾旅馆在装修上给我印象最深的一点是不仅建材质量好，规范，装修工艺亦十分认真。尤其是卫生间的墙、地瓷砖接缝处十分细致紧密，就连这“民宿”的装修也一点都不粗制滥造，这是我十分欣赏的。因为我搬过四、五次家，也装修过四、五次，我都几乎成装修内行了。
早餐时，见只有一个年近五十岁的女服务员在餐厅里收拾客人留在桌上的一次性碗筷，再没有其他工作人员了。我盯着她心想：“怎么只有她一个服务员呢，忙得过来吗？”见我在看她，她便与我搭话，说：“你的丝巾很漂亮，配你这条花裤子很恰当，你很会配搭的。”原来她早已注视我了，对我披在肩上的真丝花方巾很感兴趣。
“谢谢！”我乘机问她：“这儿就你一个人吗？”“这么宽的地方，有这么多房间要打扫，要准备这么多人的早餐，你一个人忙得过来吗？”
她笑着说：“我们这儿的清洁卫生是请清洁公司来打扫的。”
“包括房间吗？”我问
“是的”
“早餐是你做的？”我又问
“不是，早餐是由早餐公司做好送来的。”
“连同一次性碗筷都送来了？”
“是的”
碗都不用洗，难怪只有她一个人在这儿服务，一切看起来都清清爽爽。
乐河馆饭厅
八天的跑马观花很快就结束了，再见，祖国的宝岛！
后记
旅游结束回到家里，脑海中还不时出现在台八天游玩的情景，感想颇多：首先是台湾的旅游业比较成熟，导游业务素养好，敬业，沿途不知疲倦的讲解，语气亲切，服务周到，真有同胞一家亲的感觉；其次不强迫购物，游客不会感到有压力；第三活动安排紧凑；第四住宿房间和环境卫生好。
尽管市容市貌没有大陆的好，但无论是大街还是小巷都非常的干净，几乎看不见垃圾，街上也很少见到垃圾桶。台湾人不产生垃圾吗？非也。但是他们会用纸包好垃圾放在自己口袋里，在见到垃圾桶的时候再丢进去。导游说：“我们对小孩子从小就是这么教育的啦”。我就亲眼看到过一个加拿大人，在我们的会议室悄悄地把口痰吐在餐巾纸上包好后塞进了自己的袜子里，会议完了才出去丢进垃圾桶。
台湾的餐厅，不管是大餐厅还是小饭馆，地面都很干净，不见乱丢的餐巾纸，更不见油腻。但是在小吃夜市里的街上还是有不少的纸屑，那些是台湾人丢的还是大陆人丢的不得而知。
台湾，祖国的宝岛，是中华民族魂牵梦绕，难以割舍，血肉相连的神圣领土。它的美丽、质朴、纯净，给我们留下了深刻印象。不去台湾，会遗憾终身，去了才不会终身遗憾。
全篇结束，谢谢关注。
网友评论