快消的陈列法则
①显而易见原则②最大化陈列原则③垂直集中陈列原则④下重上轻原则⑤全品项原则⑥满陈列原则⑦陈列动感原则⑧重点突出原则⑨伸手可取原则⑩统一性原则⑪整洁性原则⑫价格醒目原则⑬先进先出原则⑭ 最低储量原则⑮堆头规范原则。
⑯色彩对比原则；好的陈列要将色彩有机的组合，使其相得益彰。⑰利用空间原则；堆头空中面积是不收费的，可尽管利用。⑱生动化陈列原则；强化售点广告，增加可见度，吸引消费者对产品的注意力。
快消人的心态
教你怎么“赢”： 亡，口，月，贝，凡，包含着赢家必备的五种素质。 亡，危机意识，生于忧患，死于安乐。口，沟通能力。善于在任何场合沟通目标和决心。月，在古汉语中指肉，这里指强身健体，成大事者需要强健的身体。贝，取财有道，不义之财不可取。凡，心态平和，从最坏处着想，向最好处努力。
营销小案例
某餐厅主打菜“毛氏红烧肉”28元一份。餐厅老板将“毛氏红烧肉”一分为三样：“毛氏祖传秘制浓酱文火红烧肉（本餐厅第一功夫菜）”，每盘98元；“毛氏辣味红烧肉”，每盘48元；“家常红烧肉”，每盘售价28元。 新菜谱启用后一周，在没增加任何人力和推广成本前提下，48元的大卖，营业额飙升！
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