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细节的力量

细节的力量

作者: TobePerfect | 来源:发表于2019-07-22 08:29 被阅读0次

    人们常说细节决定成败。在生活中,一些不起眼的小细节影响却是惊人的。

    卡旺卡是很受年青人追捧奶茶品牌,在大商场里,经常可以看到排队购买奶茶的拥趸。大概从上半年开始,卡旺卡开发了在线点单小程序,扫一扫二维码,就可以在手机完成下单和付款。这样排队点单的人少了,但是取单的人一点也不少。悲剧的是卡旺卡没有订单进度显示系统,订单提醒仅仅靠服务员大声地吼单号。如果等候的人不多吼一吼还说得过去,但如果在嘈杂的大商场,往往让等待领奶茶的人失去耐心。

    同样是大力推广在线点单,麦当劳多做了一件事,那就是在柜台大屏幕上实时显示正在处理的订单和可以领取的订单。服务员只需要优雅地说一声“屏幕订单有更新”,顾客就可以清晰地预判自己等待的时间。

    显然在这一过程中,老牌的快餐巨头完胜网红奶茶新星。

    再举个吃火锅的例子。昨晚去一家新开的火锅店吃火锅。因为火锅店开在一家新开业的商场,人气爆棚,等号的人多不说,上菜的时候还出现很多菜品断货的情况。让人吃惊的是,服务员在没有得到允许的情况下就直接替换了菜单。虽然最后服务员反复解释,我们也没有计较,但是体验就大打折扣了。

    同样是新开的火锅店,附近的一家海底捞做得明显好得多。等号时有各种零食,上菜时各种用心的服务,很容易让人有当了“上帝”的满足感。因为我们一行有老人,服务员还送了养生锤,把老人家哄得乐呵呵的。出门时,服务员还一定要送上包装好的水果。

    同样是新店,海底捞赢在细节上。

    没有人可以生来成功。成功往往源于对细节的精益求精。

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